食用月饼需科学

　　在中秋节前后，一些人经常拿月饼当正餐食用。专家提醒，食用月饼需科学，部分慢性病患者食用月饼更需谨慎，尤其是糖尿病、高血压、高血脂和冠心病病人要尽量少吃。另外，吃月饼应合理搭配饮品。

　　月饼的主要成分是面粉、白糖、猪油和其他配料，脂肪和胆固醇含量很高。进食月饼容易使患有糖尿病、高血压、高血脂、冠心病的病人病情恶化，加剧动脉硬化并诱发心肌梗塞、中风等疾病。因此，食用月饼时须要节制。

　　在食用月饼时，可搭配一壶花茶、绿茶或者乌龙茶，最好喝点醋酸饮料或酸性饮品。茶可促进消化道分解月饼里的油，减少积食，绿茶能促进人体葡萄糖代谢，乌龙茶含有丰富的茶多酚，能吸附油脂，避免摄取过多的热量。吃月饼时，可配吃味酸、富含维生素C的水果，如奇异果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等，有助于人体对脂肪的吸收代谢。

　　月饼富含脂肪，吃时不宜配喝冷饮，否则会引起腹泻。浓茶和咖啡中含较高的咖啡因，汽水、可乐等碳酸饮料中又含有大量热量和糖分，这些饮料不是品尝月饼时的合理搭配。