白酒过后黄酒再揭“高潮”步其后尘

　　中秋国庆期间历来是消费的旺季，特别是酒类市场，以茅台为首的高端白酒纷纷赶在中秋前提价。

　　现在，涨价风又波及到了黄酒领域。

　　高端黄酒“十一”起调价

　　日前，国内黄酒龙头企业古越龙山发布公告，表示将从今年10月1日起，上调八年陈以上高档黄酒产品（非礼盒装）的出厂价，提价幅度平均为10%。

　　据了解，古越龙山黄酒产品自2010年初起已多次提高出厂价格，其中自2010年5月27日起上调了坛装酒产品出厂价，提价幅度平均约为8%至9%；自2010年6月1日起上调了清醇系列、普通瓶装酒产品出厂价，提价幅度平均约为6%至9%。而此次古越龙山又将八年陈以上高档酒产品提价一成。

　　对于此番提价，业内人士表示，黄酒涨价虽然与中秋节消费旺季的到来不无关系，但是其根本原因还是在于黄酒市场的不断拓展、糯米等原料价格的上涨和运输成本的持续上升。另外，随着黄酒行业市场的急速扩展，陈年黄酒的收藏价值也逐步凸显，火爆的市场也给其价格的上扬创造了空间。

　　而古越龙山对于此番上调出厂价也表示，是受黄酒市场状况和原、辅料价格上涨等因素的影响。

　　卖场尚未接到信息

　　针对古越龙山上调出厂价的消息，记者也走访了天津市部分超市，对黄酒的销售情况进行了了解。目前，涨价的消息还没有通知到销售终端。

　　在南楼烟酒记者看到，古越龙山二十年售价276元；十五年售价198元；十二年售价136元。销售人员表示：“没具体接到涨价的消息，但是近期黄酒价格的变动还是比较频繁的。”

　　在家乐福真理道店记者看到，与琳琅满目的白酒品种相比，货架上销售的黄酒品种就相对比较少，其中，老号清润型绍兴黄酒500ml，售价63.30元；会稽山花雕酒五年陈典藏500ml，售价38.80元。而在华润万家大沽南路店，店内的黄酒品种也不是很多，售价普遍不超过百元。

　　“我们还没有收到黄酒提价的消息，由于一般消费者对黄酒的了解并不太多，送礼也是选择白酒的比较多。”在家乐福真理道店销售人员告诉记者。而在华润万家，销售人员也同样表示没有收到具体的提价消息。

　　黄酒仍有提价空间

　　中投顾问食品行业研究员指出，临近中秋消费旺季，黄酒巨头古越龙山选在此时提价，不排除跟风的可能。论及黄酒行业的发展，近年来已经远远落后于白酒、啤酒等其他酒类行业。

　　该研究员认为，古越龙山作为黄酒龙头企业，起着行业标杆的作用，其产品提价利好于整个黄酒行业，有效地提高了黄酒行业的整体价格，一定程度上实现了产品升级，打破黄酒行业低端形象。当然，随着黄酒文化的传播和宣传，黄酒也成为礼品市场及收藏家的新宠，但黄酒行业的发展仍然面临着诸多困难。目前黄酒市场价格普遍比较低，虽然也存在年份酒等，但论其价格和销量，始终不如白酒行业。今年以来古越龙山提高旗下产品价格，一方面是基于近年来粮食价格上涨的现状，糯米原料价格上涨，增加了黄酒的生产成本，另一方面主要是为了打造新的黄酒价格体系。

　　对于黄酒此次跟风涨价的行为，有关专家表示，由于整个黄酒行业目前仍处于初级的发展阶段，因此消费者对黄酒并没有很高的认知度，另外黄酒市场也不够成熟，这些因素都成为限制黄酒发展的关键。

　　就白酒行业而言，其高价、高毛利率也并不是先天形成的，而是随着白酒行业的快速增长，由龙头企业带头逐年提价形成的，因此对于高档黄酒而言，其营养性、健康性的传播和市场的逐步扩大，都将为整个黄酒行业提供价格上涨空间。与此同时，黄酒行业的发展需要经过市场开拓和营销过程，黄酒企业适时适当提价，也是实现产品升级、提升盈利的必经之路。