严防食物中毒尤其警惕蘑菇

　　今天上午，北京市食品办发布消费预警，提醒广大消费者严防食物中毒的发生。尤其是警惕豆角和蘑菇等蔬菜辨识加工不当导致的中毒。

　　中秋、国庆两节将至，为确保两节期间广大市民和来京游客的食品安全，市食品安全办发出消费预警。

　　目前北京气温仍高，食物易腐败变质。消费者节日期间要到有餐饮服务许可证及食品卫生条件较好的餐饮单位用餐，同时注意养成好的卫生习惯，勤洗手，不喝生水，瓜果要清洗干净，尽量少吃凉菜和海鲜产品，肠胃不好的消费者应少喝啤酒等冷饮。

　　针对部分蔬菜，市食品办提醒消费者，加工扁豆时要煮熟煮透，在外出游玩时切勿采摘、购买和食用不能辨认或易混淆的野生蘑菇，以免发生误食中毒。