塑料餐盒能和米饭一起蒸？ 家长担忧学生营养午餐

　　浙江在线09月16日讯 很多家长都关心，孩子在学校天天吃的营养午餐，情况如何？

　　日前，一位家长在网上发帖说：“中午偶尔到小孩学校去办点事，恰好是中饭时间，看到一盒盒塑料盒饭，是密封的，里面的饭显然是跟塑料饭盒一起蒸的，撕掉上面的密封膜，一股塑料味扑鼻而来。”帖子引起了众多家长的疑虑：这种塑料餐盒在高温下会不会挥发毒性物质？

　　米饭是由杭州新苗营养食品有限公司生产配送的，上城区有不少学校的营养午餐，都由这家公司提供。新苗公司表示，餐盒是经过检测合格的正规产品。

　　那么，这股可疑的塑料气味究竟从何而来？今天上午，上城区有关部门及新苗公司将召开新闻发布会，对此作出解答。

　　［家长疑问］

　　塑料餐盒能和米饭一起蒸？

　　一次性的塑料餐盒，上面还用塑料薄膜密封，看上去挺卫生。然而，餐盒不光是用来装米饭的，而是用来蒸米饭的。自家做饭，用的是电饭煲，是特制的内胆，这个塑料盒能不能耐高温？在记者的采访中，许多家长表示了自己的这种担忧。

　　上城区一所小学学生家长张先生不解：“这种餐盒，看上去挺像平时买的内脂豆腐盒子，盒子和密封薄膜都挺薄的。我们都知道，装饮料的塑料瓶，碰到热水会变形，那米饭和塑料盒一起蒸，难道就没问题吗？”

　　“我们连自家孩子吃饭什么个程序都不知道，也没问过她吃什么，都四年了。”上城区一小学四年级学生家长范女士告诉记者。

　　上城区一所初中三年级的学生小晨(化名)表示，初一初二时，他们吃的是“新苗”，不过最近换成了“顶顶香”，价格一样的，一个学期600元。他不太喜欢“新苗”的味道，塑料味当时倒是没闻到。

　　饭盒为何无“QS”标识？

　　对于“新苗”所使用的餐盒是否合格，有家长提出了另一种疑虑。

　　按照食品用塑料制品市场准入制度，没有“QS”标识的食品用塑料包装、容器、工具等制品不得上市。而新苗营养午餐的餐盒上，并没有“QS”标识。家长们怀疑，生产这种营养午餐餐盒的企业，会不会没有取得生产许可证？

　　家长们还提出，营养午餐的薄膜，虽然不是一起送进蒸箱的，但也直接接触饭菜，这层薄膜会不会遇热分解，也是一个疑问。

　　家长们觉得，孩子们的健康不可儿戏。哪怕有一点疑虑，都应该得到厂方、教育部门、卫生监督部门乃至校方重视，都应该给家长们一个合理的解释，一个安心解答。

　　［“新苗”表示］

　　餐盒经检测合格

　　记者了解到，这种餐盒的材料为聚丙烯。

　　在一份浙江省质量技术监督检测研究院、浙江省食品质量安全检测院作出的相关检测报告中，记者注意到，依据相关标准，对所送样品进行检测，所检项目符合标准要求，其中各项检测项目的单项检测结论均为合格。

　　新苗营养食品公司的陈经理在早先接受媒体采访时说，其实在去年，他们就接到过学校相关反映，所以他们专门对塑料餐盒，去做了一个120℃高温的检测，检测结论也是符合标准的。陈经理说，这样的报告，他们都是定期去做的，所以他们对于餐盒的安全问题一直都没怀疑过。

　　昨天下午，记者再次联系上“新苗”的一位负责人，这位负责人在电话中向记者表示，目前他没有权利对此事进行解答，今天上午，新苗也将有相关负责人参加新闻发布会进行回答。

　　［专家说法］

　　塑料气味会不会

　　来自添加剂

　　北京一所大学从事高分子化学研究的专业人士告诉记者，餐盒的主要材料是PP，即聚丙烯，聚丙烯本身通常是半透明固体，无味无毒，而且耐热性较好。

　　“其实，聚丙烯材料本身最大的问题是，它是造成白色污染的一种主要材料。”这位专业人士说，“也就是说，聚丙烯是非常难于降解处理的。在用蒸汽蒸饭这种条件下，聚丙烯是稳定的，不会分解。”

　　“从原理上来说，我们知道，它是由碳(C)、氢(H)两种元素组成的，即使聚丙烯分解了，也是无毒的。所以，塑料的味道不会是聚丙烯的味道。”

　　既然如此，那么孩子们闻到的塑料气味，来自于哪里？

　　“这个问题，我认为应该从添加剂方面考虑。”这位专业人士介绍，聚丙烯在日常生活中应用非常广泛，平常生活中常见的盆、薄膜、编织袋、瓶盖，乃至塑料管材等，都会用到聚丙烯。

　　“在聚丙烯制品加工成型的过程中，出于不同制品要求的不同特性，比如增加韧性、强度等，会使用一些添加剂。聚丙烯餐盒发出类似塑料的气味，需要考虑有没有使用小分子添加剂、使用的是什么小分子添加剂，这种添加剂会不会在蒸饭的过程中溶解等问题。”

　　不过，家长们所担心的问题，最终将会在今天由上城区有关部门召开的新闻发布会上得到答案。