连绵十多天的降雨,让即将成熟的无花果“开花”了。9月5日,记者在山东威海农贸市场和乡镇果园看到,成熟的无花果有三分之二裂口“开花”,使价格骤降,商家不愿意采购,只好送去做果脯。
9月5日,记者在威海市农副产品批发市场看到,水果区有七八个摊点销售无花果,但是大部分无花果都裂开了口。一名摊贩告诉记者,这是当天采摘的,每公斤15元。在高区帝王宫市场,一名摊贩销售的无花果大部分也裂口了,每公斤售价也是15元,但是少人问津。
荣成市港西镇双和无花果专业合作社负责人涂涛告诉记者,由于10多天连绵阴雨天气,导致正进入成熟期的无花果纷纷裂口,价格锐降。据了解,“开花”的无花果遇雨后会产生酸败,影响食用,商家都不愿意收购,因此直到现在,无花果交易都没有开秤。很多果农无奈之下只好将无花果摘下来冷藏,准备将来做果脯。
对此,威海农科院无花果专家表示,无花果遇雨裂口的问题每年都会遇到,今年因为连续降雨,所以开果问题尤其严重。目前,专家已经开始试验保护地栽培,即用高架大棚把无花果树遮挡起来,并采用计量灌溉,使无花果在由人工保护设施所形成的小气候条件下生长。这样,不仅能够避免雨水侵害,而且由于给水科学化,果实品质会更加优良。(孔军强)
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