菜价高加员工 广州快餐半年涨价2次再贵2元(图)

都城快餐涨价以后的价目表。新快报记者王飞/摄

　　9月，都城、皇鹏烧鹅仔等快餐掀起新一轮涨价；商家称原因是菜价高企和人工增加

　　新快报记者 周达标 见习记者 徐娜 实习生 张莹莹

　　10元以下快餐绝迹？进入9月以来，都城、皇鹏烧鹅仔等快餐掀起新一轮涨价，不少菜式涨幅超过10％。其中，都城已是半年来第二次涨价。其负责人表示，涨价缘于菜价近几个月的持续高位和工人工资的提高。但不少白领都质疑，认为都城快餐在近几年中价格“只升不降”。

　　都城无10元以下快餐

　　上周是9月的第一周，不少快餐店都更换了菜单。“怎么双拼饭一下涨了两块钱？”在岗顶上班的白领杨小姐看到都城快餐单时吃了一惊，前一天（8月31日）的双拼套餐才18元，而9月1日就涨到了20元。杨小姐发现，涨价的不止双拼套餐，几乎所有的菜式都涨价1－2元，连之前唯一低于10元的番茄炒蛋饭也涨到了10元。

　　记者随后调查发现，9月涨价的不止都城一家，包括皇鹏烧鹅仔、聚龙阁快餐等均有不少菜式提价，幅度也在1－2元。今年5月，受物价上涨影响，包括都城在内的多家快餐店提价，都城的双拼套餐从17元涨到18元，如今再涨到20元，短短4个月内涨幅达17.6％。

　　餐厅称不涨价难招工

　　快餐持续涨价，餐厅负责人也表示难以承受。都城快餐负责人欧阳小姐表示，高温天气下，居高不下的物价和不断上涨的人工是此次涨价的原因。

　　欧阳小姐称，近几个月持续高温，粮、油、菜、肉表面上价格变动不大，但实际上是在已提价的基础上保持稳定的；另外，之前快餐行业工资普遍不高，许多工人辞职，为此只好提高工人工资，再加上两个月公司为送外卖的工人支付了几万元的高温补贴，因此成本压力很大，才再次提价。至于最后一个低于10元的快餐“番茄炒蛋饭”的“消失”，欧阳小姐说，是近段时间鸡蛋价格不停上涨的原因。

　　皇鹏烧鹅仔负责人黎先生也表示，此次提价最重要的原因是工人工资的上涨，“其他快餐店工人工资都涨了，我们不涨根本招不到人。”

　　白领质疑“只升不降”

　　虽然快餐店负责人摊出多个原因表示“非涨不可”，但不少白领都质疑快餐行业如垄断行业般“只升不降”。

　　白领陈先生已有五年“快餐龄”，他记得五年前一份快餐只需五元左右，而目前已很难找到10元以下的快餐，“物价涨的时候，快餐就跟着涨，可是物价跌的时候又没见快餐降过价。”陈先生回忆说，2008年受金融危机影响，物价下跌厉害，但快餐也没降价。

　　“别看只是涨一两块钱，一个月下来光吃饭就要多花上百块。”刚毕业的徐小姐说，平时几乎一日三餐都在快餐店解决，微薄的工资除了房租和吃饭外已所剩无几，如今快餐提价更是“雪上加霜”。“一下几乎所有快餐店都同时涨价，好像串通好似的，很不正常。”徐小姐说。 (本文来源：金羊网 )