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苏州城区花鲢每斤仅3块钱

中国市场调查网  时间:09/03/2010 13:44:13   来源:-

  太湖以渔治水带来好口福,苏城多家农贸市场里,昨天花鲢零售价每斤只要3-3.5元,比前几天便宜了一半,比去年同期也便宜了块把钱,创下了近年的最低记录。

  美丽太湖前天重新开捕,目前捕捞工具为小型的“飞机网”,网住的水产品以花鲢为主。因为起网、运输、分销需要一个过程,所以当天苏城农贸市场很少看到太湖花鲢的踪影。昨天起,花鲢连同太湖其他野生水产蜂拥进入苏城,通过批发市场——农贸市、场走上市民餐桌。

  从娄门集贸市场等农贸市场的多家摊位看,昨天两三斤规格的花鲢,零售价只要3-3.5元一斤。而前几天这种规格的花鲢,每斤的零售价达6.5元左右。再问问一旁的蔬菜摊,小青菜零售价3元一斤,白菜2元一斤……花鲢的价格竟然跟它们差不多!多位摊贩介绍,这样的价格是最近几年最低的,比去年还要便宜块把钱一斤。

  这两天花鲢为啥这么便宜?娄门集贸市场北区28号经营户崔绍奎、友谊菜场水产4号摊经营户李学光坦言,前几天的花鲢是养殖场里的,进价就要5元多_斤;太湖开捕后,野生花鲢大量上市,进价一下跌到了2元多一斤,他们自然就跟着便宜点卖了。

  南环桥市场水产批发户缪五男证实,太湖开捕后,苏州地区花鲢货源充足,价格自然跌了下来。以他的第一车花自鲢为例,进价只要1.5-1.8元一斤,只有开捕前的三分之一左右。

  省太湖渔管办新闻发言人吴林坤认为,这几天花鲢便宜,是太湖以渔治水带来的一大效应——花鲢是蓝藻的“克星”,这些年他们每年都向太湖里投放大量的花鲢鱼苗,而且一年比一年多,让它们吞食蓝藻、保护太湖水质;同时,花鲢体内可储存一定的氮磷,开捕后把它们捕捞出水,又可从太湖里带出部分氮、磷,缓减太湖水体的富营养化程度,这是另一种形式的以渔治水。“正是放流得多,所以这几年捕捞量也一年比一年大”

  ,吴林坤估计,前、昨两天,太湖光花鲢的捕捞量就达700吨左右,同比增加一半以上,直接压低了花鲢的价格。

  花鲢销售价格骤然“跳水”,让爱吃鱼头汤的市民们乐开了怀。在娄门集贸市场买了条花鲢的张女士笑着说.现在不少菜都在涨价,没想到花鲢价钿会这么便宜,我这条鱼一共才花了6块半,真是合算,回去全家人都可以饱饱口福了!