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添加化学溶解剂提取茶油危险 物理冷榨平安无事

中国市场调查网  时间:09/02/2010 15:30:26   来源:-

  新华网南宁9月2日专电 湖南金浩茶子油被曝"苯并芘含量超标"之后不少消费者对购买广西生产的茶油也产生了强烈的疑惑。记者在对广西巴马万力山,南宁莫老爷,上林茶油厂,全州茶油公司等多家企业进行采访时业内人士分析认为:"采用添加化学溶解剂提取茶油很可能是造成"苯并芘含量超标’的罪魁祸首而广西企业绝大部分采用物理冷榨的方式没有使用添加剂。"

  广西是全国油茶种植大省现有油茶林面积500多万亩占全国油茶总面积5500万亩的10%常年年产茶子油约3.5万吨占全国茶油总产量20万吨的16.9%油茶种植面积和总产量位居全国第三,西部第一油茶科技研发成果列全国第二单位面积产量位于全国第一。

  广西油茶科技研发专家陈佩山告诉记者茶油提取方法分为压榨法和浸出法。压榨法是用物理压榨方式从油茶子中榨取茶油是传统的提取工艺;浸出法则是用物理化学原理用食用级溶剂从油茶子中提炼茶油。"浸出法其实就是用"6号抽提溶剂油’对茶饼进行浸泡溶剂油本身就是汽油的一种是一种致癌物茶饼被多次蒸,炒重复利用汽油和油脂溶合在一起难免会被污染。"

  记者采访的多家茶油生产企业明确表示:广西绝大部分企业采取传统物理冷榨的方式由于没有添加任何化学试剂不存在着"苯并芘含量超标"的可能性。

  苯并芘是强致癌物之一受其污染的食品具有公认的致畸,致癌的慢性毒性。许多国家已经规定了相应的膳食摄入量和食品含量的限量标准按照我国GB2716-2005《食用植物油卫生标准》要求在食用植物油类产品中苯并芘的安全限量为不超过10微克/千克。