记者 程绩 盱眙报道
相比一下子掉进冰窖的南京小龙虾市场,一百公里外的龙虾之乡盱眙似乎并没有感受到太大的影响。“总的来说对我们盱眙没有太大影响,但发往上海等地的小龙虾数量确实下降了近3成。我们的态度很乐观。”盱眙龙虾协会常务副秘书长赵建民对话本报记者时表示。
“龙虾门”影响有限
记者:龙虾门对各地龙虾销售影响巨大,盱眙这边的情况怎么样?
赵建民:我们盱眙本地市场是正常的,外界对盱眙龙虾比较信任,但是盱眙发往外地的龙虾肯定受到一些影响。但长远来看,这次的龙虾门对盱眙龙虾反而是好事,盱眙每年6万吨龙虾光提供上海一个城市也不够,其他地方的龙虾出问题了,消费者肯定更加信任我们盱眙龙虾,我们现在已经是江苏省认定的放心食品和农业部认定的中国名牌农产品国家工商总局的名牌商标,我们可以确保盱眙龙虾没有问题。
记者:盱眙销售的龙虾中外地虾的比重占到多少?
赵建民:盱眙销售的龙虾中外地虾的比重,在高峰的时候要占到一半,正常情况下占三分之一。
计划开进上海大超市
记者:现在盱眙龙虾的批发价和外地虾相比贵多少?
赵建民:现在每斤贵3到5元,如果通过这次事件后的监管,那些不合格的龙虾产地停止养殖龙虾,明年全国龙虾的产量会下降,届时我们盱眙生产的优质龙虾的价格势必会上涨。
记者:有没有尝试过走到城市的中高端市场?
赵建民:我们正在准备在各大城市的超市专柜设立盱眙龙虾的专柜,供应龙虾方便食品,上海的消费者最快能够在中秋节之前就能买到放心的盱眙龙虾,等到明年的龙虾旺季,计划让我们盱眙在上海的龙虾直营店,每天定时烧好龙虾之后供应到大超市专柜。
龙虾节办到美国
记者:据说盱眙每年的国际龙虾节现在已经走出国门?
赵建民:我们每年的龙虾节现在都在国外有活动,我们的龙虾节这几年先后在澳大利亚、瑞典、新西兰和美国举办,特别是在洛杉矶和纽约,我们把盱眙龙虾的招牌授牌给当地华人的酒店。
记者:盱眙龙虾计划上市?
赵建民:我们正在筹备盱眙龙虾在美国纳斯达克上市,近期美国方面可能会派人到盱眙来考察,我们正在请国内和美国的会计师事务所对盱眙龙虾经营公司的财务进行审计,以地方特色食品上市的。
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