三亚全面整顿畜禽屠宰市场

　　30日，记者从三亚市有关部门获悉，为进一步加强流通环节食品安全监管工作，强化畜禽屠宰监管，确保肉品质量安全，三亚市工商局决定从即日起至12月，在全市范围内开展畜禽屠宰整顿工作，严厉打击私自屠宰畜禽的违法违规行为。

　　整治期间，将全面清查辖区内生猪（牛、羊等）定点屠宰场（厂），对证照齐全的屠宰场（厂）要建立完整的经济户口，加强日常监管；对不符合条件的，责令其限期办理变更或注销登记；对无照经营的，依法予以查处和取缔。坚决查处出售注水或注入其它物质的猪（牛、羊等）、病死病害畜禽肉和出场（厂）未经检验或检验品质不合格的猪（牛、羊等）肉产品的行为。

　　此外，工商部门还督促猪肉经营主体建立健全生猪和猪肉进货索证索票、进货台帐制度。同时，各工商所还要与辖区市场开办者签订责任书。确保整治行动达到预期效果。

　　(本文来源：南海网-南国都市报 )