生姜价格大涨的同时,前期价格飞涨的绿豆和大蒜最近忽然失去了魔力,价格大跌。在广州新天铖粮油批发市场的一个档口,记者了解到,前期最高峰时绿豆批发价格达到10元/斤,现在已回落到7.5元/斤,一个多月时间跌幅高达25%。
“价格回落之后,绿豆也不好卖了。”专做各种豆类和杂粮批发生意的郝英告诉记者。在郝英的店里,记者看到绿豆、红腰豆、豌豆、燕麦片等多种豆类和杂粮,涨价的只有花生。郝英认为,绿豆需求和价格的下跌,主要是因为需求萎缩导致:“天气没那么热了,喝绿豆汤的人少了。”
一起降温的还有大蒜,在广州的江南蔬果批发市场,店主们告诉记者,两三个月前大蒜的批发价格一度达到7.5元/斤,但现在已经回落为6元/斤,跌幅也高达20%。大蒜的消费并没有季节性,其需求的下跌,显而易见与游资的转移紧密相关。
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