济南：生姜价格短期内将回落

　　时报8月26日讯 (记者李绍庆)自7月以来，我市生姜价格连创新高。不过业内人士预计，今年生姜上市后姜价涨势将有所滞缓，甚至在短期内会有所回落。

　　市价格监测中心有关人士表示，目前姜价属于季节性上涨，生姜供应青黄不接是价格持续走高的主要原因。从往年的市场监测情况来看，每年新姜上市前1-2个月，生姜价格都会保持一个较高的价位。生姜有“贵三年，贱三年”之说，这种变动规律是由生姜生产和市场供求等因素决定的。2004-2005年间，生姜价格一路飙升，我市最高曾涨至每斤5元左右。在生姜价格一路走高的影响下，姜农纷纷扩大生产。但从2006年起，生姜市场风云突变，由于供大于求，价格一落千丈，由前一年的每斤5元左右跌至每斤1元左右。2006年之后的3年间，生姜价格一直低迷。直到2009年，生姜价格才重现涨势。

　　记者在采访中了解到，今年姜价大涨，与去年的生姜严重减产有关。去年初，山东等生姜主产区遭遇严重旱情，生姜产量大幅减少。

　　物价部门有关人士分析认为，由于今年大姜种植面积增加，预计会有比较好的收成。生姜大量上市后，姜价短期内会有所回落，明年生姜价格将保持平稳，价格再大幅走高的可能性不大。