市民谈虾色变 卫生部如何解龙虾门谜团

　　两日来，铜川水产市场小龙虾销售量骤减一半，寿宁路小龙虾一条街的生意一落千丈。

　　南京小龙虾致病疑云已波及到了上海——两日来，铜川水产市场小龙虾销售量骤减一半，寿宁路小龙虾一条街的生意一落千丈。

　　“以前南京每天小龙虾的平均消耗量大约在80-100吨，目前只有12-17吨。”昨天，早报记者从南京市食品安全委员会办公室获悉，南京小龙虾销售已受到很大影响。

　　目前南京正对“横纹肌溶解症”采取一日一报措施，26日未现新增病例。而为了掌握市场上小龙虾的来历和销售去向，南京已于25日起开始对全市小龙虾市场进行登记排查，希望尽早查明食用小龙虾与“横纹肌溶解症”的关联因素。

　　26日，卫生部有关人士已抵达南京了解小龙虾事件的具体情况。

　　上海

　　铜川路再跌一半寿宁路生意冷清

　　据上海铜川水产市场透露，近两日小龙虾的销量减少了约一半。盱眙龙虾协会则表示，本月底将会来沪了解盱眙小龙虾销售受影响的情况。

　　铜川水产市场调查员唐泰来透露，以往这时候，每天市场大概销售2万多斤小龙虾，受南京小龙虾事件影响，这两天市场成交量降低至1万多斤，销量降低了一半，但批发价仍为每斤6元左右，受影响不大。

　　“这两天几乎没人来进小龙虾。”市场的商贩王老板透露，一些小龙虾到货后都不敢打开泡沫箱。“不开箱，用冰块养着，损耗还小一点;开箱了，小龙虾动来动去，相互撕咬，又没人来买，损耗会更大。”

　　王老板说，现在很多正经做小龙虾生意的都觉得很冤，他们都希望此事能尽快过去，市场能够越来越规范，否则对消费者，对经销商都是莫大的伤害。

　　昨晚7时，早报记者走访沪上闻名的寿宁路小龙虾一条街时发现，往日闹市的情景已不再，小龙虾生意一落千丈。其中一家“香巴岛小龙虾”，一层只有两位顾客。部分一个月前还需要排队等位的店家，昨日上座率也才刚过一半。

　　“平常卖八筐，这两天只有一筐。”长寿面馆一位伙计一边抄着大漏勺一边说，“冬天都比这人多!”

　　盱眙龙虾协会常务副秘书长赵建民对小龙虾的销售也表示担忧：“小龙虾销售在旺季的最后受到严重影响。”不过，他同时认为，长期来看，这对小龙虾的整体销售影响不大，小龙虾的养殖目前未发现问题。

　　据悉，每年小龙虾的旺季是从4月持续到9月，目前已差不多到了小龙虾的尾市。赵建民表示，目前暂无法了解各门店确切受影响程度。但去年也曾爆出有商户用“洗虾粉”，导致上海去年盱眙龙虾销售情况很一般。他表示，本月底将来沪了解盱眙小龙虾销售受影响的情况。

　　另据了解，兰州、天津、广西柳州等地的小龙虾销量也受到严重影响，大多市民“谈虾色变”不敢食用，水产市场停止进货，餐馆小龙虾更是少有人问津。

　　南京

　　部分饭店停卖市场每斤跌10元

　　截至24日，南京市已有19名患者食用小龙虾后入院治疗，检查结果均为全国极其罕见的“横纹肌溶解症”。尽管南京市疾控中心主任李解全曾表示，现在的小龙虾仍可放心食用，但事实上，目前南京市场龙虾销量大跌，价格也猛跌一半。销售龙虾的餐饮店的营业额也受到影响，部分饭店甚至暂停了小龙虾供应。水产商贩和饭店老板等经营户们都渴望“龙虾门”事件能够早点水落石出。

　　在南京最大的水产批发市场下关惠民桥水产市场，昨天一两重的小龙虾已降到14-15元/斤，而之前要卖到25-26元/斤，一两二到一两五的小龙虾，更是从原来的30元/斤降到了20元/斤。

　　在南京已有10年的星湖大酒店工作人员朱小姐称，该店的小龙虾大部分来自湖北，虽然8月下旬已到了小龙虾收尾时期，但与往年相比，营业额大幅下滑。

　　“往年这个时候，我们店每天营业额约7000—8000元，现在下降了30%。”昨天，南京钳庄饭店的张经理表示。

　　同时，早报记者走访南京市豆菜桥农贸市场、建邺路农贸市场时发现，水产摊位人数明显锐减，唯一一家卖小龙虾的商贩表示：“旺季每天能卖200斤，可如今能卖出100斤就谢天谢地了。”

　　据了解，为了掌握市场上小龙虾的来历和销售去向，南京市25日起专门在小龙虾批发量最大的惠民桥市场、迎宾菜场内摊点实行小龙虾登记制度，所有摊主需提供其小龙虾数量、来历及销售去向等，未按规定登记一律不得进行销售。同时，执法部门还规定今后市场动物性水产品将列为常规监测项目。

　　昨日，南京市下关工商分局相关负责人说，由于尚未确定市民“中毒”的具体原因，所以现在关注重点是省外小龙虾的相关调研，一旦有情况会加强监测。

　　据南京市药监局办公室工作人员罗小姐介绍，25日起南京市工商等部门已开始对全市的小龙虾市场进行三方面的整顿，一是严查使用洗虾粉等物质进行水产品的清洗、保鲜、加工等违法行为;二是严查索票索证使用的指定情况;三是调查小龙虾的来源，了解源头哪里。此外，卫生和农林等部门也正在调查分析致病因素，目前尚未有结果。