卫生部专员抵南京调查龙虾门 元凶依然不明

　　■南京昨未报告“致病龙虾”新病例，致病元凶调查依然没有进展

　　■快报记者连线美国爱荷华大学廖俊林博士，详解“泻湖病”一说

　　快报讯（记者 安莹 刘峻）昨天，卫生部有关人士到达南京，了解“龙虾门”的具体情况。记者从南京食安办获悉，昨天，南京暂无新增“龙虾门”病例，根据医疗机构的报告，仍然是19例。尽管南京的各部门已经开始对龙虾从源头、洗虾粉、致病元凶逐一调查，但到目前为止没有任何进展。

　　昨天，卫生部有关人士抵达南京，对近日发生的龙虾门事件进行了详细的了解，并对患者的诊断、治疗非常关心，详细询问了患者目前的情况。南京方面的专家组也向卫生部相关人士汇报了患者诊断标准等相关情况，提出目前肌酸激酶是一个很重要的指标，诊断无误。

　　昨天傍晚6：30，南京市食安办主任、食品药品监督管理局副局长华文告诉记者，引起横纹肌溶解症的原因有很多方面，比如醉酒、运动过量、药物影响、代谢异常等，到目前为止还没有查明食用龙虾发生横纹肌溶解症的具体关联因素，目前也没有新报告的病例。

　　记者了解到，目前，对横纹肌溶解症，实施上报制度，一旦有医院收治该病例，将立即上报给相关部门。专家表示，目前，为期一个月的整顿还在持续，卫生监督部门将首先对各个辖区内销售龙虾的餐饮企业进行梳理，然后进行检查，一旦发现有问题将责令整改。

　　龙虾引发80年未解的泻湖病？

　　对于廖俊林博士泻湖病的提法，南京专家认为有待确认

　　“龙虾门”事件发生后，很多市民都关心元凶是谁，甚至就连远在海外的一些专家，也予以了高度关注。美国爱荷华大学的廖俊林博士就是其中一位，他认为当前南京发生的“龙虾门”事件，在国外80多年前就发生过，并希望将这些情况提供给南京市疾控部门进行研究。

　　昨天晚上9点，快报记者连线采访了远在美国的廖俊林博士。他告诉记者，这个病国外其实早就有，叫泻湖病，80多年过去后，这个谜仍然没有解出来，着实是一道生物“世界难题”。南京疾控中心专家告诉记者，两个病确实症状高度一致，但是否为一个病，还需调查。

　　[最新提法]

　　“我认为适当的诊断应是泻湖病”

　　破解致病毒素仍是世界难题

　　廖俊林是中国四川人，目前在美国爱荷华大学工作，是公共卫生管理博士，曾就读临床检验专业。他昨天在网络上发了一篇博文，指出“龙虾门”的患者其实就是国外有报道的泻湖病，这一发现顿时吸引了很多人的关注。

　　廖俊林博士告诉快报记者，在食用鱼类产品24小时以内发生的横纹肌溶解症，在美国被称为“泻湖病”。1924年，该病在当时德国的波罗的海地区被首次发现，估计跟吃了泻湖中的鱼有关系，因此后来叫泻湖病，英文名叫Haff Disease。在此后10多年中，共发现了上千例病例，但1940年以后，就突然消失了。泻湖病直到1984年才在美国有报道，此后报道了20多例。总的来说，在美国、欧洲、巴西、日本都有发生。

　　泻湖病在不同地区由不同的鱼类产生。与南京龙虾门最相似的，当属2001年美国路易斯安那州“龙虾中毒”事件，当地曾曝出一周内连续出现食用小龙虾后发生横纹肌溶解的九个病例，居民都是买龙虾回去自己煮，吃了之后发病，最严重的患者，肌酸激酶最高是正常值的百倍。之后，这个病又消失得无影无踪了。廖俊林说：“这个病很偶发，总是发病一阵子后就消失了，从各种现象来看，我认为适当的诊断是泻湖病，至于破解致病毒素，是世界难题，尚需生化学家努力。”

　　[症状比较]

　　“泻湖病症状与龙虾门患者相似”

　　诊断和治疗都不难，但不能掉以轻心

　　廖俊林说，从现有的资料来看，泻湖病一般是吃完鱼类食品24小时内出现，有吃三文鱼，也有吃龙虾的，涉及到的水产品总共有11类，有淡水，也有海鲜。典型症状就是肌肉痛，无力，呼吸困难，恶心呕吐，肌肉强直，震颤，触痛，大汗，其它还有黑尿，全身不适，麻木，背痛，胃痛之类的症状。最关键的一条，CK指标，也就是肌酸激酶往往增高几十乃至上百倍。而在之前的报道中，南京龙虾门的诊断“金标准”，就是这个指标。

　　鼓楼医院专家吴建中告诉记者，一旦这个指标呈几何倍增加，那就是横纹肌溶解症。而在有的重病患者里，确实存在尿液像酱油一样黑的表现。泻湖病的严重后果是肾衰或心跳骤停导致死亡。治疗中，大量补液是关键，由于肌肉溶解导致大量钾从肌肉释放，高钾血症引起血律失常，心跳骤停，大量补液可以给肾排钾机会。廖俊林说，可以看出，“肾脏损害、肌肉溶解”等表现，与南京龙虾门患者高度一致。

　　廖俊林说，泻湖病诊断和治疗都不复杂。不必过分担心，但仍有死亡病例，也不能掉以轻心。死亡者主要是治疗不及时。

　　[致病毒素]

　　“美医学界仍在猜想泻湖病毒素”

　　猜测认为和人类发现的海葵毒相似

　　美国多例小龙虾致泻湖病都是患者买回家煮的，也就是说，都是熟食发病，跟中国的案例很类似。据悉，事情发生后，路易斯安那州卫生部门及时获得样本分析，仍然没分析出原因来，当初美国卫生机构也怀疑龙虾是否被农药或者化学物质所污染，随即展开环境和流行病学调查。结果显示，他们食用的小龙虾没有受到农药或化学物质的污染，将剩余的小龙虾样品送到实验室检测，结果显示重金属、农用杀虫剂及除草剂均为阴性，也就是说安全的。最后，他们将样品送到美国食品与药品管理局进行毒素检测，也是无果而终。目前，美国医学界对于造成泻湖病的毒素仍处于猜想阶段，认为它是跟人类所发现的毒素排名第二的海葵毒相似，耐热，可以引起一系列的肌肉内离子通道的紊乱从而导致其临床表现。

　　印证

　　症状一致，有待确认

　　南京市疾控中心专家告诉记者，之前他们查找文献，也知道泻湖病的说法，国外也有这方面的报道，从目前的情况来看，南京龙虾门事件里，患者所出现的症状与泻湖病所表现的基本一致，但究竟是不是泻湖病，目前还不能完全肯定。国外没有找到原因，但是他们要尽最大努力。

　　鼓楼医院专家吴建中告诉记者，要看到这份博士的材料才能确定是不是一回事，从记者的叙述来说，激酶增高、患者腰酸背痛等等症状，确实与龙虾门很相似。因为小龙虾是外来生物，其祖籍是南美地区，不排除是同一种病的可能。记者查询资料了解到，小龙虾学名叫克氏原螯虾，原产于墨西哥，后向北美扩散，给美国五大湖泊的渔业生产和堤坝造成了极大威胁。上世纪20至30年代经日本进入我国南京地区，随后在江浙一带迅速繁衍，现在小龙虾已经在洞庭湖大量繁殖。

　　知道特征，很难排查

　　吴建中告诉记者，目前虽然知道这个毒素有特征，比如耐热，不溶解水，病毒可能具有区域性等等，但是排查起来仍然是非常困难的。最相似的一个例子就是织纹螺。近两天，有关部门不断发出警示，毒性高发期慎食“织纹螺”。织纹螺俗称麦螺，外形特征为尾部较尖、细长，长度为1厘米左右、宽度约为0.5厘米，约指甲盖大，肉体呈淡黄色。第一例因织纹螺导致中毒的病例，是鼓楼医院1995年收治的，也恰好是吴建中抢救的，这个病人后来救活了，但是同样的病例还在不断发生中，后来徐州也发生了类似病例，吴建中过去组织抢救，又让病人转危为安。很多当地医生都很诧异，吴建中说：“我当时只知道怎么治疗，却不知道是什么毒素，这与现在的龙虾门很相似”。一直到2005年，真相才大白于天下，原来，由于海洋环境受到污染，“赤潮”频发，使织纹螺体内毒性大增。麦螺的毒素类似河豚毒，通常耐热，一般烹调温度很难将其破坏。织纹螺因其体内含有石房哈毒素，人食用后会因神经传导中断而中毒，可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状，潜伏期最短为5分钟，最长为4个小时，重症者常因呼吸麻痹而死亡。

　　吴建中称通过这个例子可以看出，世界是在不断发展的，以前没有发病，只是没有发现，现在发现了，不代表过去没有发病。自然界的生物，为了适应自然变化，也在不断调整自己，比如织纹螺，就因为一些原因，开始带毒了。

　　南京龙虾价格猛跌，销售近乎停摆

　　南京最大的水产批发市场下关惠民桥水产市场已开始对龙虾实行登记制度。据该市场的章茂华科长介绍，受龙虾事件的影响，他们在销的龙虾价格大幅下降。类似情况在全市多个大市场出现，例如南京宁工集贸市场负责人说，价格降了还是没人买；山西路集贸市场表示，他们仅有的两个龙虾摊位已经暂停龙虾销售。

　　龙虾价格每斤猛降10元

　　章茂华告诉记者，龙虾事件的冲击相当大，由于来进货的商贩越来越少，外地龙虾的到货量也在大幅下降，以往正常情况下每天的到货量一般都在26吨左右，而昨天就只有12~13吨。另外，龙虾的价格也暴跌了10元/斤之多，这在以往从未有过。昨天一两重的龙虾已经降到14~15元/斤，而之前要卖到25~26元/斤，最令人关注的是一两二到一两五的龙虾，从原来的30元/斤降到了只有20元/斤。

　　记者昨天在几家菜市场采访时了解到，香铺营集贸市场的龙虾，原来大都要卖到20元/斤，而昨天仅售16元/斤，尽管价格降了，但记者在现场看到，几乎无人购买。

　　南京宁工集贸市场的负责人表示，他们的价格也在降，现在的最高价20元/斤，最低价仅16元/斤，价格已经很低了，但是还是没人买。同在下关区的另一家集贸市场负责人也表示，现在很多市民都怕吃龙虾吃出问题，大多改吃其它水产品，而他们市场的龙虾已基本没有销售。

　　多个菜场不卖龙虾了

　　记者昨天采访时发现，科巷菜场已经找不到卖龙虾的摊位了。当记者赶到安怀村和尚书巷集贸市场时发现，这里的情况和科巷一样，除了龙虾外，什么水产都有卖的。当记者问为何没有龙虾销售时，有关人士很不耐烦地说：“没进货，就没卖的呗。”

　　山西路集贸市场的市场管理人员罗卫接受记者采访时说，他们已经不卖龙虾了。主要原因之一是怕龙虾惹出事情来。原因之二是，多数摊位在做零售的同时，每天都要给饭店供货，昨天有不少饭店纷纷打电话来表示暂时不要货了。再说鼓楼区工商局已经召集全区的集贸市场负责人开会，要求所有销售龙虾的摊主，必须凭进货发票和产地证明，同时市场还要做详细的记录和台账，以便一旦出事时可以追查龙虾的来源，这样做是好事，但摊主表示太麻烦，不如不卖了。另外，9月份之后，龙虾渐渐要下市了，所以不卖也罢。

　　惠民桥市场展开“巡检”

　　龙虾事件以来，受冲击最大是惠民桥水产市场，据章茂华介绍，前天，疾控中心已经在他们市场进行了抽样，检测结果一时半会还出不来，但是他们已经安排了专人在市场巡查，巡查的主要项目是销售要有产地证明，另外，所有摊贩不准用任何药水清洗龙虾。当记者问卫生部门以往是不是定期来抽检时，章茂华说，应该是要定期抽检，是不是定期抽检他就无权管了，但他希望卫生部门不要等到出事了才来抽检。

　　相关新闻：南京市场龙虾销量大跌 部分饭店暂停龙虾供应

　　
　　中国广播网 2010年08月26日 报道

　　
　　从昨天开始，南京多个部门对龙虾的销售、经营等环节展开了检查。记者了解到，目前南京市场龙虾销量大跌，水产商贩和饭店老板等经营户们都渴望“龙虾门”事件能够早点水落石出。下面是江苏台记者田柳、谢炜的报道：

　　
　　在南京市建邺区南湖迎宾菜场，从上午开始，工商部门对龙虾源头进行调查。每个商户都要登记龙虾的来源，以便出现问题以后可以追溯源头。受龙虾门事件影响，这个迎宾菜场原来有10多个龙虾经营户，现在只有5家。本来这些摊点一天能卖一二百斤龙虾，不过现在一天的销量还不到5斤。

　　
　　龙虾经营户：就没有人买，没有人问。

　　龙虾经营户：我们希望解释清楚，龙虾没有问题。

　　南京市建邺区工商管理局蒋兵：我们对辖区内所有农贸市场水产经营户进行了排查，主要看来源，经营者主体资格合不合法，然后看进货渠道是不是正规渠道进来的。

　　卫生监督部门也行动起来，把检查的重点放在了饭店是否使用洗虾粉、吊白块等化学品清洗龙虾。

　　南京市卫生监督所监督一处盛强：以前媒体有报道用洗虾粉，但是我们目前还没有发现。

　　南京目前的龙虾除了江苏省内各地供应之外，主要还来自江西、湖南、湖北、安徽等地。从现在开始，卫监部门要求饭店对所有龙虾严格索证，以便追根溯源。而根据江苏省海洋局最新对江苏全省50个龙虾生产基地的检测，本地龙虾合格率是100%。

　　检查中，执法人员发现，一些原本将龙虾作为特色菜的饭店，在这两天已经暂停龙虾的供应。

　　饭店工作人员：客人反映，大家也不太想吃了。把它避掉。以后不知道。以后客人有需要的话，我们也会进。

　　卫监人员表示，目前的19例横纹肌溶解症是高度散发性病例，正常、合格的龙虾是可以食用的。市民们在家吃龙虾，要选择可以溯源的农贸市场购买。

　　盛强：清洗干净，有条件的话，放家里泡个两天。把体内的脏东西吐出来。烹制过程中，时间要稍微长一点，半个小时以上，煮熟烧透。

　　目前，在龙虾门事件中，相关部门的解释是可能有化学物质渗透到龙虾里面，但现在还没有完全去下结论。对于很多正规的龙虾水产经营户和主打龙虾的特色饭店来说，龙虾销量大跌已经让他们受到了损失，他们都希望能尽快查出到底什么原因导致中毒。

　　相关新闻：南京药监官员称美国存食用小龙虾致肌溶解病例

　　扬子晚报 2010年08月27日 报道

　　就疑似因食用小龙虾而引起的“肌肉溶解症”问题，昨天南京食安办主任，南京市药监局副局长华文告诉记者，昨天南京仍没有新发病例，到目前为止仍是19例。目前，小龙虾致病的原因仍在调查阶段。记者从南京一些三甲医院获悉，这两天一些医院也陆续地收治了一些疑似龙虾引起横纹肌溶解症的患者，但是大多数都未能得到确诊。一位急诊医生告诉记者，这几天媒体披露后，市民的警惕性很高，吃了龙虾后，一旦出现一些不舒服都会敏感地觉得是和龙虾有关。最近天气突然转凉，感冒的病人也比较多，一些轻症的横纹肌溶解症病人，出现四肢酸痛乏力的表现，和感冒症状也比较类似。所以是否是横纹肌溶解症，还需要到医院进行相关指标的检测。不过，提醒市民，如果吃完龙虾出现腰背酸痛等症状的，一定要引起警惕，及时到医院就诊。

　　南京市卫生监督所相关负责人告诉记者，这两天他们重点检查的是一些大型的龙虾餐馆，从目前的检查情况来看，这些龙虾餐馆都有自己专业的清洗流程，清洗过程还是比较规范的，基本上不存在使用洗虾粉的情况。

　　2007年，有美国医生发现了两起食用鲑鱼（大马哈鱼）之后引起的肌无力和横纹肌溶解。美国关于吃淡水鱼类引起横纹肌溶解的病例报告比较少，至今共报告了大约23例。其中，发生在路易斯安那的9例，正是由于食用“小龙虾”导致的。南京市疾控中心相关负责人表示，他们在查阅资料时也了解到美国曾发生过类似的病例，但是目前原因未明。 （于丹丹）

　　中毒医学专家怀疑“抗生素污染”

　　小龙虾引起横纹肌溶解症，由于目前原因仍未探明，也引起了国内很多专家的关注。首都医科大学附属北京朝阳医院职业病与中毒医学科郝凤桐教授25日在自己的博客中道出自己的猜测，“许多能够导致横纹肌溶解症的化学品或药物由来已久，而小龙虾导致横纹肌溶解症是一个新的话题。那么，近年来有什么新的因素可能参与其中？我认为，首先需要排除兽用聚酯类抗生素污染的可能。兽用聚醚酯类抗生素常用于家禽类抗球虫病的治疗，其中毒的表现主要为横纹肌溶解症。由于小龙虾能适应各种水体环境，摄食范围极为广泛，一旦其生活空间出现兽用聚醚酯类抗生素污染，有可能导致该病症的发生。于丹丹

　　相关新闻：南京发现19例横纹肌溶解症病人 专家称原因暂未查明

　　三湘都市报 2010年08月26日 报道

　　龙虾卖给谁了？南京全城登记

　　刘璋景

　　诱人的美食中暗藏“杀机”。

　　24日下午，南京市政府召开新闻发布会，通报关于疑似食用龙虾致病的有关情况。目前为止，还未查明食用龙虾与产生横纹肌溶解症的具体关联因素，相关部门将用一个月的时间，对小龙虾进行专项整治工作。

　　发布会开始后又增一病例

　　南京市药监局副局长华文向媒体通报，到到24日为止共收治横纹肌溶解症病例18例，而发布会开始后，南京又新增一例病例。住院人数迅即被刷新为4人。

　　据最新消息，南京25日尚未发现新病例，但南京工商、卫生等部门仍在进行拉网式检查，检查的重点是洗虾粉。

　　发病原因仍未查明

　　8月23日，南京市卫生局组织临床、疾控、卫生监督相关专家，讨论分析了食用龙虾与横纹肌溶解症的关系以及可能的致病原因，到目前为止还没有查明食用龙虾与产生横纹肌溶解症的具体关联因素。

　　“这家龙虾馆每天这么多人吃龙虾，为什么就这几个发病？”南京市疾控部门一名专家质疑说。从南京人每天吃龙虾的数量看，目前20~30个人发病比例 还算是比较小的，属于散发，他怀疑还是和人的体质有关。

　　■特约记者 丹丹

　　南京监测

　　监控龙虾的数量、来历及销售去向

　　25日，作为南京市龙虾批发最大的惠民桥市场，开始实行龙虾登记制度，目前市场内龙虾贩子大大减少。据了解，今后市场动物性水产品列为常规监测项目。

　　25日上午，南京市工商局下关分局执法人员，会同惠民桥农贸市场的工作人员，对该市场水产中心所有的龙虾摊主展开龙虾登记，所有摊主销售的龙虾，要登记其龙虾数量、来历及销售去向等，没有按规定登记一律不得进行销售。 ■特约记者 南青

　　湖南落点

　　小龙虾怎么洗 水产专家来支招

　　南京多人食小龙虾患肌溶解症，而罪魁祸首疑是“洗虾粉”，一时间，人们谈“虾”色变。

　　从8月24日起，湖南省畜牧水产局水产处检查了全省几家重点龙虾养殖基地，从目前的情况来看，龙虾养殖环节并未发现异常。相关水产专家表示，一般来说，家养小龙虾只需用清水冲掉表面脏物，然后再放进专门的虾池里浸泡，浸泡时间1－2个小时，基本上就能够下锅烹饪了。

　　■记者 刘璋景

　　评论：南京小龙虾案原因未明，专项整治整治什么?

　　评论：南京小龙虾案原因未明，专项整治整治什么?

　　华2010-08-26 报道

　　今天在人民网上看到了两条编排在一起的新闻，都是和南京“小龙虾案”有关。一条新闻是《南京小龙虾案原因未明 》，另一条是《南京将专项整治小龙虾》(8月25日《人民网》)。不知道是不是编辑同志有意为之，这真是很有趣的一件事。

　　前条新闻说：南京市近期接连发生多起因食用小龙虾导致肌肉溶解症的病例，引起社会广泛关注。有专家认为，龙虾并非引发该病症的元凶。然而到底是什么原因导致吃龙虾中毒，目前尚无明确结论。

　　第二条新闻说：昨天下午(8月24日)，南京市政府召开新闻发布会，通报关于疑似食用龙虾致病的有关情况。南京市政府新闻发言人表示，目前为止，还未查明食用龙虾与产生横纹肌溶解症的具体关联因素，相关部门将在养殖、生产加工、流通、餐饮服务等四个环节，用一个月的时间对小龙虾进行专项整治工作。

　　医生看病都要“对症下药”，解决任何问题，总要先知道问题出在哪里。现在，龙虾与食用者出现病症的关系还没搞清楚。比如，出现病症的患者是否就是因为食用了龙虾?如果铁定和食用龙虾有关，那么到底这些龙虾出了什么问题?是龙虾本身的问题?如果是龙虾本身的问题，那是养殖环境的问题，还是加工、烹饪的问题?即便如专家说的，可能是食用者自身“体质”的问题，那么为什么以前没有出问题，而现在就出问题了呢?等等，等等……到底问题出在哪里?这些疑问还是未知数，那么这个“专项”整治，到底要整治什么呢?想要达到什么效果呢?

　　既然如此，为什么还要这么做呢?笔者冒昧揣测，大概有这么几种可能性。

　　第一，群众利益无小事，小龙虾这事儿事关群众生命健康安全，更不是小事，政府必须拿出自己的态度来，同时也必须有所作为。开展“专项”整治，就说明政府是重视的，而且也是有行动的。

　　第二，可能有关专家和政府相关部门，的确不知道问题到底出在何处，索性来一个全方位的、地毯式治理。不过这种方法是有风险的，因为即使从头到脚检查了个遍，还是没找到病灶。如果一个月过后，再出类似问题怎么办?再“专项”治理一个月?

　　第三种可能性是我们最不愿意看到的。既有关专家和政府部门已经知道了问题所在，可是不想说，不愿说，或者不敢说。不知道其他的地区是否也是如此，总之南京人喜欢吃“龙虾”倒是真的，每年龙虾的消费量是惊人的。资料显示，有近800万人口的南京每天有10万人吃龙虾，每天吃掉的龙虾在80吨到100吨。如果南京的龙虾的确出了问题，那对龙虾的生产养殖及部分餐饮行业的打击是可想而知的。

　　无论是那种可能性，公众现在最关心的是，到底问题出在哪里?这个“龙虾”到底还能不能吃?相关部门必须给公众一个明确的答复。专项整治是必要的，但是能不能在整治没有结束之前，别让公众再背着心理包袱面对龙虾纠结了，吃还是不吃呢?

　　今天在人民网上看到了两条编排在一起的新闻，都是和南京“小龙虾案”有关。一条新闻是《南京小龙虾案原因未明 》，另一条是《南京将专项整治小龙虾》(8月25日《人民网》)。不知道是不是编辑同志有意为之，这真是很有趣的一件事。

　　前条新闻说：南京市近期接连发生多起因食用小龙虾导致肌肉溶解症的病例，引起社会广泛关注。有专家认为，龙虾并非引发该病症的元凶。然而到底是什么原因导致吃龙虾中毒，目前尚无明确结论。

　　第二条新闻说：昨天下午(8月24日)，南京市政府召开新闻发布会，通报关于疑似食用龙虾致病的有关情况。南京市政府新闻发言人表示，目前为止，还未查明食用龙虾与产生横纹肌溶解症的具体关联因素，相关部门将在养殖、生产加工、流通、餐饮服务等四个环节，用一个月的时间对小龙虾进行专项整治工作。

　　医生看病都要“对症下药”，解决任何问题，总要先知道问题出在哪里。现在，龙虾与食用者出现病症的关系还没搞清楚。比如，出现病症的患者是否就是因为食用了龙虾?如果铁定和食用龙虾有关，那么到底这些龙虾出了什么问题?是龙虾本身的问题?如果是龙虾本身的问题，那是养殖环境的问题，还是加工、烹饪的问题?即便如专家说的，可能是食用者自身“体质”的问题，那么为什么以前没有出问题，而现在就出问题了呢?等等，等等……到底问题出在哪里?这些疑问还是未知数，那么这个“专项”整治，到底要整治什么呢?想要达到什么效果呢?

　　既然如此，为什么还要这么做呢?笔者冒昧揣测，大概有这么几种可能性。

　　第一，群众利益无小事，小龙虾这事儿事关群众生命健康安全，更不是小事，政府必须拿出自己的态度来，同时也必须有所作为。开展“专项”整治，就说明政府是重视的，而且也是有行动的。

　　第二，可能有关专家和政府相关部门，的确不知道问题到底出在何处，索性来一个全方位的、地毯式治理。不过这种方法是有风险的，因为即使从头到脚检查了个遍，还是没找到病灶。如果一个月过后，再出类似问题怎么办?再“专项”治理一个月?

　　第三种可能性是我们最不愿意看到的。既有关专家和政府部门已经知道了问题所在，可是不想说，不愿说，或者不敢说。不知道其他的地区是否也是如此，总之南京人喜欢吃“龙虾”倒是真的，每年龙虾的消费量是惊人的。资料显示，有近800万人口的南京每天有10万人吃龙虾，每天吃掉的龙虾在80吨到100吨。如果南京的龙虾的确出了问题，那对龙虾的生产养殖及部分餐饮行业的打击是可想而知的。

　　无论是那种可能性，公众现在最关心的是，到底问题出在哪里?这个“龙虾”到底还能不能吃?相关部门必须给公众一个明确的答复。专项整治是必要的，但是能不能在整治没有结束之前，别让公众再背着心理包袱面对龙虾纠结了，吃还是不吃呢?