8月25日，由西宁市质量技术监督局的工作人员、西宁市人大代表、西宁市政协委员组成的检查小组前往青海娃哈哈食品有限公司等饮料生产企业，对企业的食品安全状况作了专项检查。
此次专项检查重点检查生产乳制品、肉制品、饮料、米面制品、酱油、食醋、白酒等食品的企业。在当日的专项检查中，工作人员查看了企业的原辅料库、生产车间关键控制点、化验室、留样室等，并查阅了企业的各种制度和记录。在检查化验室时，工作人员建议部分企业改进通风设施。
据西宁市质监局工作人员介绍，目前，西宁市有食品加工企业285家，经过努力，虽然大多数食品生产、加工企业负责人的质量安全意识有明显的提高，食品抽检合格率也逐年上升，但是部分食品生产、加工企业仍然存在违规使用食品添加剂、产品进货把关不严、出厂不检验等现象。今后，除了在特定节假日、重要活动期间开展食品检查外，西宁市质监部门还将每两个月开展一次食品安全大检查活动，确保食品安全。(作者：吴亚春)
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