据全国农副产品和农资价格行情系统监测,8月22日,肉类、禽蛋价格全部上涨;蔬菜价格以涨为主;食用油、水果、水产品价格微幅波动;成品粮、奶类价格基本稳定。其中鸡蛋价格持续走高已两月有余,截至22日累计上涨幅度已超过两成,目前价格比去年同期高一成以上。
昨日北京新发地市场相关负责人分析,“中秋”、“国庆”双节临近,鸡蛋需求量大幅增加。此外高温天气使蛋鸡产蛋率下降,市场供应量短缺以及饲料价格居高不下,养殖成本增加,这些都导致了鸡蛋价格上涨。该负责人表示,随着双节临近,预计后期全国各地鸡蛋价格将持续高位运行。
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