进入七月份以来,全国大部持续高温,北京地面温度达68℃,极端的天气更迫切地要求都市人更好地调理身心。而在天然的营养食品中,历史最悠久、食用最广泛的就是蜂蜜。
蜂蜜含有复杂的营养物质和活性成分。截至目前,已从蜂蜜中鉴定出的物质达180余种,其中有多种蛋白质和氨基酸、有机酸类、维生素类、芳香物质和多种矿物质,其营养价值远远高于其他糖类物质,已被世界营养学界公认为最佳的天然营养保健食品。
作为国内最大的瓶装蜂蜜生产企业,冠生园蜂制品有限公司三管齐下,确保其优良品质:
一是建立全方位的原料供给网络。在西北、东北和安徽建立了原料基地,建立了操作规范和评价体系,原料基地内的蜜蜂饲养人员均持有合格证书并建立档案,把好第一道关。二是先进的检测设备。2010年投入300余万元购置了国际先进的液相色谱-串联质谱仪,用于蜂制品抗生素、兽药残留和农药残留的检测。三是严格的流程控制系统。在对蜂蜜加工过程中独创五重过滤工艺,最大限度上祛除蜂蜜中含有的杂质,使得每一滴蜂蜜都保持了来自大自然的天然的原味。
抗击酷暑,调养身心,天然、营养、健康的冠生园蜂蜜已经成为我们生活中不可缺少的一部分。
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