天津蓝莓有望放下“贵族”身价

　　记者近日从天津市水果交易量最大的红旗农贸批发市场了解到，国际上有着“黄金果”、“神奇果”之称的蓝莓鲜果首次大量出现在天津农贸批发市场，这将意味着其“贵族”身价有望放下，今后更多市民可饱口福。

　　据了解，蓝莓，又称笃斯、越橘，俗称都柿，其果实为浆果，成熟后为蓝紫色球形或椭圆形，果皮有白霜。在国内由于蓝莓特殊的生长条件，无形中增加了蓝莓的价格，采摘后除少部分鲜果零售外，大部分被冷冻外销，并被用于加工成果酱、饼干、蛋糕、冰淇淋等，其真正的保健价值并不为人们熟知。记者从零售市场了解到，蓝莓的价格一直处于高位，大多出现在一些大型超市或个别水果店，购买者相对较少。其市场零售价每500克大多在40至100元。据悉，此次进入批发市场的蓝莓是生长在北纬52度以北气候寒冷的大兴安岭原始森林中，由吉林地区人工种植并进入天津市场试销，批发价格为每公斤40多元。