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猪肉一斤50元 藏香猪走俏永康市

中国市场调查网  时间:08/14/2010 10:56:01   来源:永康日报

  去过西藏的人都知道藏香猪的美名,4年前,藏香猪其实悄悄落地我市,只是没销售过一只,徐其福夫妻俩对其期待很大。Uqc永康新闻网

  养殖场位于离芝英镇儒家村 500米远的山坳里。15亩的养猪场大门口的藏獒气势汹汹,几只藏羊悠闲自在地来回嬉戏,一旁几只尖嘴长毛的黑色小猪在地上踱步。Uqc永康新闻网

  “一斤猪肉卖到50元,价格是普通猪肉的四倍,肉质鲜嫩,味道香浓,油而不腻,不过,一年养下来最多长40斤,像我养了四年,最重的一只商品猪也就100多斤。这种猪肉质特别,越久越香。”徐其福介绍。Uqc永康新闻网

  四年生下两只纯种猪,上万元也不卖Uqc永康新闻网

  2007年冬,徐其福因对藏獒痴迷而踏上西藏,琢磨着过年送礼,特意买了2只10公斤的藏香猪回永,养了两个月后宰杀,尝后味道特别。Uqc永康新闻网

  带着对藏香猪的留恋,2008年2月,他又一次踏上藏旅。海拔4800米的高原藏区终年积雪,他们一车人差点掉进万丈深渊,那次还多亏尾随部队才有惊无险地带回30多头,但因路途遥远, 8只没能救活。另外,由于缺乏选猪经验,10只商品猪被当成种猪买了回来,损失几万元。Uqc永康新闻网

  下徐店村200平方米的是他们最早的养殖根据地,场地小,一只猪笼关着几只母猪,结果60只怀孕母猪中只产下三四窝猪仔,上百只猪仔冤死。Uqc永康新闻网

  “这只棕色的小猪最值钱,就是给我1万元也不卖,像这种纯种猪不好找,四年来有幸生了两只。但也有新发现,猪笼小,藏香猪又好动,曾有两只猪的脚被猪笼折断了,1个月后,没经过吃药消毒,自愈康复了,奇怪吧!”徐其福笑着说。经过这次事件后,更加坚定了养猪的信心。Uqc永康新闻网

  今年3月,夫妻俩在儒家村安家落户。Uqc永康新闻网

  养猪无师自通,土专家名副其实Uqc永康新闻网

  以前没有养过猪,4年来边养边慢慢摸索,开刀打针接生样样精通。Uqc永康新闻网

  “藏香猪生活习性与圈养家猪很不一样,喜欢争地盘,不太熟悉的两只猪往往争得你死我活。有一次,两只猪发生了争斗,其中一只母猪被咬得皮开肉绽,伤口足足有10厘米长。一个星期过去,那头猪还是不吃不喝,我看它的两只耳朵都被咬得不成形,身上大大小小的伤疤有7处之多,心里想想很心痛,每天一有空就给它上药。”徐其福说,除了好争斗,什么都吃也是藏香猪的缺点。藏香猪一旦吃太多就容易长肉,一长肉生育就会有麻烦,容易流产。Uqc永康新闻网

  “家猪两年生育5次,一窝有10到13只,而藏香猪却一年只生一次,产仔量最多的一只母猪生过三胎,第一胎就因打架而流产,两胎20只猪仔是其它母猪的10倍, 2只纯品种棕色小猪也是它的杰作。”女主人魏琴娟介绍,藏香猪还是很聪明的动物,头胎不懂得生儿育女,第二胎照顾孩子就得心应手了。Uqc永康新闻网

  藏香猪生儿育女让人很伤脑筋,通过长时间的细心观察,他们终于茅塞顿开:“母猪脾气暴躁,经常来回走动,任人抚摸亲近大致就发情了,母猪发情后四五天交配质量最高,新猪六七天配种质量最好。养殖场经常有周边山上的本地野猪跑下来,就在房舍30米远外,附近山上留下的脚印大如碗盘。”Uqc永康新闻网

  徐其福说,猪舍也要经常消毒,要保持干燥通风,清洁卫生,每天一日两餐,闲杂人员一律不得进入养殖场。Uqc永康新闻网

  养猪规模扩大,种猪有150头Uqc永康新闻网

  在夫妻俩的细心照料下,养殖规模迅速扩大,到目前止,已有200多只,光种猪就有150只,再过一个月将有60只母猪即将临盆。原本猪圈里的3只公猪已远远不能满足配种的需要。“猪种近亲交配对肉质有影响,后代体质也会减弱,对生长发育也不良。”徐其福打算近期再去西藏,选购几只优良公猪。Uqc永康新闻网

  四年来,夫妻俩用以前赚的几十万元经营养殖场,到目前为止,没产生任何经济效益。前两年,邻近县市甚至青岛的同行希望加盟藏香猪养殖业,他们考虑到创建品牌、养殖纯种藏香猪等多种原因毅然回绝了。到时销售就不愁了。过不了多久,养殖场存栏数将翻倍增长,3年后,年产量将达到1万只,种猪达到1000只,出栏量上万只。夫妻俩正加紧施工,把养殖场15亩地合理规划,建成有点名气的藏香猪养殖基地。