湖北省应城市开展餐饮食品安全五位一体创建活动

　　为推进餐饮食品安全先进市创建活动深入开展，湖北省应城市在巩固城区主要餐饮服务单位创建成果的基础上，重心向农村下移，触角向基层延伸，在全市广泛开展“餐饮食品安全先进镇、街、校、店、村”五位一体创建活动。

　　2010年初，市政府选择好“五创”活动试点，并于6月正式向全市推开。目前，“五创”成果初步显现，乡镇食安办基本建设加快。市教育部门拨出专款，对农村70%的学校食堂硬件进行更新改造。“餐饮食品安全一条街”在农村集镇逐渐兴起，村级监管网络更加完善。市餐饮协会向全市餐饮业主发出行业自律倡议书，有效地规范了业主从业行为。