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受高温影响肉价不稳定鱼鲜连连降

中国市场调查网  时间:08/09/2010 11:32:31   来源:佛山日报

  立秋刚过,“秋老虎”上场,高温炎热天气持续,菜价小幅波动。“瘦肉12元/斤,排骨14元/斤,收摊了,便宜卖给你了。”昨日下午6时,普君市场肉摊梁叔爽快地做交易,“上周想买13元一斤瘦肉都难。”

  记者昨日走访了禅城部分市场和超市,一直高企的猪肉价格平均下降了1~2元/斤,但肉价并未稳定。青瓜、丝瓜和生菜、菜心等蔬菜价格波动不大,大多维持在1.8~3.0元/斤。

  猪肉降价,但鸡肉和鸡蛋价格却上涨了1~2元/斤。据悉,受气温升高、货源相对减少等因素影响,本地鸡批发价上涨了近0.5元/斤。

  “不吃猪肉、鸡肉,那吃鱼咯,一样营养。”禅城区体育路居民邓伯专门来到普君市场买菜。他表示他已经连续吃了3天鲜鱼,“蒸鱼、煲鱼汤,一样鲜味。”

  记者在普君市场水产部看到,鲫鱼、鲩鱼、大头鱼、塘虱都明显增多。而沙虾、罗氏虾和大闸蟹、带子价格也连续下降,虾卖10~13元/斤,而鲫鱼卖到了4元/斤。

  “前几天南海休渔期结束了,广州批发海鲜便宜多了,品种又多,当然抵食了。”鱼档孔伯笑道。