我市二季度食品抽检实物合格率96.3%
环渤海新闻网消息 二季度,市质监局对全市生产加工环节的食品进行了抽检,食品实物质量合格率为96.3%,食品包装产品合格率为100%。
此次抽检主要针对糕点、饮料、饮用水、酒类、肉制品、罐头、粮食加工品、食用油、食品包装产品等19类产品,共抽取了全市范围内正在生产的181家企业245组样品,重点对产品标签、理化指标、食品添加剂、微生物等项目进行了检验。
造成不合格的原因主要是生产环境不达标、原料加入量较少、食品添加剂含量超标、纯净水电导率超标及企业标识标注不规范等。针对抽检不合格企业,市质监局已责令其停产整改,对售出的不合格食品进行召回,并按照《食品安全法》有关规定进行处罚。该局将加大对食品标签的检查力度,对抽检不合格企业记入信用档案。(张明远、曹瑞云)
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