猪肉将有“身份证” 福州将建肉品安全追溯系统

　　福州新闻网讯　记者从３日召开的推动福建流通业跨越发展暨年中工作座谈会上获悉，下半年，我市将建成肉品质量安全信息可追溯系统，并将推动及完成一大批重大市场项目，推动全市流通业跨越发展。

　　福州9月动态管“猪肉”

　　记者会上了解到，作为商务部试点城市之一，福州将于9月份完成肉品质量安全信息可追溯系统建设，届时，凡市场上销售的猪肉从加工到批发零售等整个环节都可以做到动态监管，进而确保市民吃上“放心肉”。

　　据了解，肉品质量安全信息可追溯系统是为规范肉品流通秩序，强化生猪加工、肉品批发（配送）、零售、团体采购企业的肉品质量安全信息追溯而构建的高效、统一的政府信息监管平台，建立市级肉类流通信息数据库，形成本地肉品流通从生猪屠宰、肉品批发到零售终端全过程、全方位、全覆盖的食品安全监管信息系统。

　　大型项目进展顺利

　　会上专门介绍了我市今年在建和建成的重大市场项目。上半年，总投资8亿元的海峡（马尾）水产品交易中心建成并正式营业，预计年交易额可达50亿元。值得关注的是，总投资为12亿元的海峡农副产品批发市场已全面竣工，目前正积极开展市场招商及对接搬迁工作，预计9月12日完成搬迁，正式运营后年交易额可达100亿元以上。此举意味着，位于鳌峰洲的蔬菜市场、果品市场、副食品市场、畜禽定点屠宰市场及肉类冷冻市场将全部汇聚到一起。

　　此外，目前我市在建的重大市场项目还有海峡粮食加工物流园、汽车文化广场、钢贸城、医药物流交易中心、国际物流商贸城、苏宁电器配送中心项目等，总投资约130亿元以上，进展均十分顺利。

　　（福州日报记者　王玉萍）