平原畜禽产品靠品质赢得市场先机

　　平原畜禽产品靠品质赢得市场先机

　　畜禽养殖风险大，受市场波动影响深，如何在竞争激烈市场中把握先机？山东省平原县转结构、调思路，想方设法提高畜禽产品品质，用品质提升畜产品的市场竞争力，使该县畜牧业步入了绿色健康、可持续发展的快车道。目前，该县共建有标准化生态养殖示范场415家，年出栏优质畜禽1000多万头(只)，畜牧业总产值达到7亿元，占到农业总产值的43%。

　　1只鸡卖出120元

　　听说宼坊村的肉鸡卖到了120元1只。6月9日，笔者带着疑问走进位于平原县桃园办事处的田园养殖基地。但见绿树成荫的林间草地上，群鸡或相互追逐嬉戏，或争抢着啄食。

　　“我们这里的鸡都在林间草地上自由觅食，补充的饲料不含任何药物和添加剂，所种牧草不用任何农药和化肥。”基地负责人向我们介绍肉鸡的喂养：“每只鸡生长周期都是150天，是传统肉鸡的3倍。这种鸡肉食鲜美、营养价值极高。”

　　据了解，该养殖基地由大蔡集团、中国农业大学、山东农业大学投资2000万元共同合作承建。该基地从进雏到出栏全程采用发酵床加运动场饲养的方式，鸡吃虫为草木提供病虫害防治，鸡粪为草木提供营养，发酵床等废弃物经沼气池发酵充分利用能源，最终残留物在生物车间生产成有机肥供应菜农使用。基地每年可向社会提供绿色、有机三黄土鸡20万只，全部供应德州扒鸡集团作为高档产品鸡源。

　　生态猪“牵手”得利斯

　　6月5日，诸城得利斯集团又有9头母猪送到平原县张华镇范庄村的生态养猪基地，集团技术人员告诉我们：“养殖基地采用发酵床养猪，不需要用水冲洗圈舍，仅需满足猪饮用和保持垫床60%以上湿度即可。这种生态养猪法节省用水85%，可降低料肉比，改善环境，减少细菌、疾病的滋生，而且每头猪养殖户可多收入100元~150元。”

　　今年，张华镇与得利斯集团签订了合作协议，成为得利斯集团的生猪养殖基地。得利斯集团从良种、饲料、技术上给予扶持并回收生猪，整个过程全部按照标准化生产，集团还派专业技术人员对生态养猪基地进行跟踪服务。通过与得利斯“牵手”合作，该镇已发展生态养猪基地10个，生态猪存栏量达1万多头。

　　国标鸡专供肯德基

　　“绿阳养殖场是全市首家经国家进出口检疫检验局认定的备案肉鸡养殖基地，整个养殖过程全部实行无公害、封闭式饲养，鸡喝的水都是经过过滤的纯净水，出栏后全部供应肯德基公司专用。”6月7日，在平原县龙门街道办事处绿阳养殖场里，经理詹景喜介绍说。

　　去年，绿阳养殖合作社投资400多万元建设了标准化肉鸡养殖小区，每栋鸡舍墙体长120米、宽13米，房顶均采用玻璃钢保温材料建造。鸡舍内安装了先进的环境自动控制仪，饲料、饲水、冷风热风供给线、自动化清粪机和录像监控等现代化养殖设备，养殖全过程实行饲养日志制度，出产的毛鸡产品全部达到国标无药残标准。5栋鸡舍年可出栏肉鸡15万只，可实现收入1200万元以上。