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烟台市无碘盐销售点增至41处 无医院证明也可购买

中国市场调查网  时间:08/01/2010 10:54:42   来源:水母网

  “现在一些超市开始销售无碘盐了,是不是烟台的碘摄入量高了?”卫生部公布食品安全国家标准《食用盐碘含量(征求意见稿)》,计划将食盐中碘含量上限降低后,不少市民开始心存疑惑。

  作为沿海城市的烟台,居民碘营养状况究竟如何?食盐加碘是否造成补碘过量?对于众多市民所关注的碘营养状况,记者昨日就此进行了一系列采访,了解到我市碘营养状况属于适宜和安全水平,食盐加碘并未造成居民碘过量。

  无碘盐针对特殊人群

  昨日,针对市民的疑惑,记者首先采访了市盐务局相关负责人。

  “今年5月,我市接到山东省卫生厅、盐务局日前联合印发的通知,确定在全省非高碘地区现有无碘食盐供应工作基础上,适度增设销售点。”昨日,市盐务局一分局负责人李经理告诉记者,此举是为了解决不宜食用碘盐人群购买无碘食盐面临的具体困难。

  李经理称,以往市区也有无碘盐销售点,不仅超市没有卖的,而且零售网点非常少,还是限量供应,特殊人群购买无碘盐时还要凭指定卫生医疗机构的证明才可以购买。现在为了方便需要人群购买,增加了销售网点,现在仅市区就有41处网点售卖,全市有170余家。在超市上架后,要求在醒目位置标注,而且普通市民都可以购买。 “但这并不代表无碘盐适合所有人群,它只是针对特殊人群。”李经理强调,普通市民如每天食用海鱼的量达到一斤半(750克)可以不用再补碘。

  多数市民购买加碘食盐

  记者昨日下午来到振华商厦超市,这里是市盐务局批准的无碘盐销售网点之一,货架上大部分都是加碘盐,只有几包注明为“无碘盐”。记者在这个食盐专售区看到,半个小时的时间里共有5位市民过来买盐,无一例外都是买加碘盐。

  “吃了十多年加碘盐,身体一直很好啊。”买了加碘盐的石女士告诉记者,加碘盐吃起来很放心。随后,接受记者采访的市民多数都表示购买的是加碘盐。“无碘盐卖得比有碘盐少多了,我们进货主要也是进加碘盐。”销售人员如是说。

  “无碘盐的销售还是非常少的,一家超市一年也卖不上几箱。”盐务局李经理称。记者从市盐务局了解到,目前加碘盐年售2万吨,而无碘盐仅有几吨的销售,销售比例大约在1:1000,需求量非常少。

  我市碘营养状况适宜

  “我市目前居民碘营养状况处于适宜水平,不存在碘摄入量高的问题。”昨日,市卫生防疫站传染病防治科一位工作人员向记者介绍,根据我市饮用水调查,烟台还是轻度缺碘区需要补碘。

  “饮用水中缺乏碘,而居民碘营养状况又属于适宜,这其中起到关键作用的就是食盐加碘政策,烟台市民吃的碘盐并不过量。”芝罘区卫生防疫站慢性病科李彦亭告诉记者,碘在人体中不能储存,每个人的代谢量也是不同的,市区正在根据不同的年龄组、不同身份的人群在做关于尿碘的调查,大至在8月底会出新结果。

  李彦亭称,碘缺乏的危害比过量要大的多,很多市民都以为“靠海吃海”,吃海产品就可以摄入大量碘,无需再多吃碘盐来补碘,这其实是一种误解,并也不是所有的海产品都含碘高。 “碘缺乏病不仅仅是人们常说的甲状腺肿大,其对人类最大的危害是造成智力损害,甚至智力残疾,孕妇缺碘可导致流产、早产、死产和先天畸形儿。”市中法友谊医院营养科营养师于萍称,更重要的是严重影响胎儿大脑的正常发育,而且危害一旦造成,后期再补碘已经无济于事。

  于萍称,“从医学角度看,甲状腺功能正常的人,即使每天摄入多量的碘都是安全的,因为人体甲状腺摄取所需足够的碘以后,多余的碘就会从尿中排出。想要吃碘过量是很难的,所以市民不必对‘碘过量’言论过于紧张。”于萍说,一般人平均每天需碘量为150微克,现在市面上多数含碘食盐中,每克盐含碘20~50微克。每天食6克食盐,摄入碘就达120~300微克,能够满足日常的生理需要。