达州市工商系统将食品安全监管全面纳入一类风险防范

《食品安全法》实施一年来，达州市工商系统始终坚持把食品安全监管作为第一要务来抓，在去年的试点和今年全面开展双风险防范管理工作中，全市工商系统全面实行了食品安全风险防范体系，并将食品安全监管工作纳入双险防范的一类防范等级，实行红色预警，强化防范管理。同时还创新地开展了“六有四管三挂钩一指导”和“四个网络立体监管”防线的管理模式，实现了工商监管、经营者自律、社会监督三位一体的监管办法。目前，全市合法食品经营主体达到100%，经营企业100%建立了进销货、查验登记记录制度，日常监管电子和书式档案达到100%。通过这些措施，促进了流通环节食品安全监管到位，营造了安全放心的食品消费环境，有效地防范了流通环节食品安全事故的发生。