卫生部昨天（26日）公布《食品用香料、香精使用原则（征求意见稿）》，其中列出了不得添加食用香料、香精的食品名单。
这些食品包括：纯乳（全脂、部分脱脂、脱脂）、原味发酵乳（全脂、部分脱脂、脱脂）、稀奶油、植物油脂、动物油脂（猪油、牛油、鱼油和其他动物脂肪）、无水黄油、无水乳脂、新鲜水果、新鲜蔬菜、冷冻蔬菜、新鲜食用菌和藻类、冷冻食用菌和藻类、原粮、大米、自发粉、饺子粉、杂粮粉、食用淀粉、生鲜肉、鲜水产品、鲜蛋、食糖、蜂蜜、盐及代盐制品、婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品（法规有明确规定者除外）、包装饮用水。
卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人指出，所列食品没有加香的必要，因此不得添加食用香料、香精。如纯乳加了乳香香精，那就不是纯乳，而应称为加香乳。征求意见稿中指出，凡添加了食用香料、香精的食品，都将按照国家相关标准进行标识。
此外，在近期屡屡发生因食品添加剂而引起的食品安全问题之后，卫生部昨天还发布了《食品安全国家标准——食品添加剂使用标准》的征求意见稿，面向社会公开征求意见。（记者金可）
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