一是坚持标本兼治、科学治理的原则,完善食品安全监管制度,明确食品安全监管责任,健全食品安全监管长效机制,全面提高行业监管和技术监督能力。
二是突出对“小饭桌”、蔬菜及水果农药残留量、食品生产加工环节乳制品及含乳食品的专项整顿,全面推动整顿工作,使人民群众吃上放心、安全的食品,确保全县食品行业健康发展,避免发生食品安全重大事故。
三是构建政府监管、行业自律、企业负责、社会参与的工作格局,进一步完善食品安全监管体系,进一步规范食品生产加工、流通和餐饮消费环节,使食品质量安全水平得到明显提高,切实保障人民群众食品安全。
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