从浙江绍兴大昌水产批发市场批发商王洲处了解到，今年当地螃蟹已经开始逐渐上市，只重8钱~1两规格的公蟹，批发价格为12元/斤，只重1.2~1.3两的公蟹，批发价格为17元/斤，只重1.4~1.5两的公蟹，批发价格为20元/斤。
“六月黄”其实就是未长足的大闸蟹，小暑过后的一周“六月黄”就开始上市，一直延续到7、8两个月左右的时间。六月黄肉嫩皮脆，膏黄虽不够丰腴，但也算香滑味美，可使嗜蟹如命的饕餮一解相思之苦。
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