记者卧底麦当劳揭黑幕：餐盘擦擦污渍循环使用

　　7月16日，国家食品药品监督管理局正式对消费者广泛关注的麦当劳麦乐鸡中含有“特丁基对苯二酚”和“聚二甲基硅氧烷”事件做出回应，虽然并未发现麦乐鸡及其煎炸用油中“特丁基对苯二酚”的含量超标 ，但洋快餐的食品安全问题再一次成为人们关注的焦点 。6月18日，记者走进青岛一家麦当劳餐厅，成为一名兼职员工并进行了为期长达一个月的暗访。

　　6月上旬，记者向市南区一家麦当劳餐厅投送了应聘兼职工作简历，并于6月17日接到了餐厅的面试通知，在与餐厅经理简短交谈后，当天下午就接到了试工通知。

　　结束了四个小时的试工，记者的表现得到了计时经理的认可，随后接到了餐厅的电话通知，尽快办理包括健康证、培训证在内的一系列入职资料，并于6月20日正式上班。上班第一周属于受训人员，每天工作四个小时，主要负责保持大堂和卫生间整洁。

　　在此期间记者发现，很多顾客把番茄酱直接挤到餐盘的垫纸上，或者直接将薯条倒在上面食用。

　　“这些垫餐纸都是可以直接与食品接触的吗？”

　　“应该可以吧，好像是专门的食品用纸。”回答这个问题时，伙伴有点底气不足，至于怎么个专用法，她表示也不太清楚。

　　随后记者又向值班经理发出同样的疑问，值班经理的语气则比较肯定：“应该没问题，因为老板也是这样吃的！”

　　在记者兼职一个月的最后一天，记者才发现垫餐纸上有一行小字：此餐纸为一般印刷品，不可与食品直接接触。

　　记者还发现，这些五颜六色的垫餐纸像包装食品的纸盒纸袋那样有多层包装，而且从仓库拿出后就会直接堆放在清洁区的架子上，旁边地上堆放的就是黑色的垃圾袋和一些卫生清洁工具。

　　记者建议您下次去快餐店吃饭时，还是把番茄酱挤在杯盖或者其他食品的包装盒上，那些专门用来包装食物的纸制品会更安全些。