姜玉宝：致力打造“中国海参第一品牌”

　　姜玉宝：致力打造“中国海参第一品牌”

　　一位原本无资源、无资金、无技术的机关干部，却使不产海参的平度有了全省最大的海参加工企业，青岛佳日隆海洋食品有限公司董事长姜玉宝“无中生有”的创业经耐人寻味。

　　上世纪 90 年代，姜玉宝曾供职平度市商业局，下海后干过30个行业。一次偶然的机会，姜玉宝看病结识的一位老中医告诉他，吃海参对治他的病有奇效，他谨遵医嘱，非常灵验！在一次次如饥似渴的信息搜寻中，新的发现带给他更大的震撼：海参煮制后的第一锅水往往被倒掉，但科学检测，其营养含量要超过海参！被海参户当垃圾扔掉的海参肚肠，日本人却专门收购，制成更昂贵的“海参花”……一个理念如电光火石般划过姜玉宝脑海——海参的深度开发是崭新领域，没有海参产地的地缘优势又何妨？凭借理念创新的核心优势去创业，完全可以引领一片广阔的“蓝海”！

　　发现了市场空白，姜玉宝成为一个传统行业的“空降兵”。他四处求学，为创业做足了“专业功课”，还编著了国内海参业第一本系统化专业化的《海参宝典》……

　　2002年9月，姜玉宝在平度开张了全省首家海参专卖店，次月成立了青岛佳日隆海洋食品有限公司。研发的第一个产品就是创新项目——海参罐头，让人们简简单单就能吃到海参。这是专家都无法解决的难题，但他从市场上买回牛奶、醋、果汁等所有能想到的液体，以“破釜沉舟”之心钻进了实验室……2003年，佳日隆第一个商业无菌海参罐头问世了，填补国内外空白，不添防腐剂，将海参罐头的保质期从三个月延长到八个月。

　　这仅是一个梦想的起航，创业之初只有50平米小作坊，姜玉宝就打出了“打造中国海参第一品牌”的旗号！不断的创新赋予了企业旺盛的生命力，使企业迅速跃居山东“老大”地位……从2004年注册“贡参宝”商标起，他先后与青岛农业大学、青岛科技大学、北京国际医学研究院、中国抗衰老协会进行技术合作，推出了速冻海参、冻干海参、海参胶囊、海参饮品等五大系列，并申请了10多项国家专利，建立海参抗癌研发中心。佳日隆自主研发项目“海参活性成分提取工艺研究及系列产品开发”通过专家鉴定，将海参活性物质提取技术推向了世界领先水平。

　　山东大多数海参品牌仅在本地打拼，但佳日隆早在创业不久就开始布局全国。2004 年，尚未打开家门口的市场，姜玉宝就心一横，拉着一车海参去了济南。通过品牌宣传、参加展销会等系列措施，贡参宝海参产品一年即进驻济南各大商场超市。从此，济南-山东-全国-青岛，佳日隆以不停歇的市场扩张推动着企业“倍速增长”。而随着“贡参宝”研发新品的不断下线，姜玉宝又迅速以特许加盟店的形式，将产品推及山东省 70% 的县级市。目前，“贡参宝”已进驻北京、广州、上海、济南等十几个大中城市并拥有了100余个经销商和加盟店。

　　与企业飞速增长相伴随的，是姜玉宝赢得的一项项荣誉：中国水产流通与加工协会海参分会副会长、“中国海参博士”、“中国经济百名杰出人物”……谈及下一步，姜玉宝透露了今年要做的一件大事——筹建国内第一家海参博物馆。在致力打造“中国海参第一品牌”的同时，让更多的人全面地了解海参，让海参更好地为人类造福，是他一生不懈的追求。