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大西洋深水扇贝为大连海洋岛企业创收上千万

中国市场调查网  时间:07/14/2010 14:46:00   来源:食品商务网

  大西洋深水扇贝为大连海洋岛企业创收上千万

  近日,记者到长海县海洋岛采访,发现一种颇受客户欢迎的扇贝新品种。该种扇贝呈红色,颜色鲜艳,个头明显大于普通的虾夷扇贝。据介绍,这是由大连长海振禄水产有限公司培育出来的大西洋深水扇贝,由于振禄水产与獐子岛渔业达成销售合同,企业因此创收过千万元。

  在分苗现场,员工正在紧张作业。工人正在忙着把今年新培育出来的养殖小稚贝从网袋里面冲刷出来,定量后,重新装入新网袋,再由吊车运至停泊在海区内的獐子岛集团公司的装苗船,运往獐子岛进行海上暂养底播。据介绍,大西洋扇贝属于冷水贝类,原产于美国和加拿大北大西洋沿岸。该扇贝体形巨大,壳径可达25厘米,单体最大可达500克以上,壳形为规则的圆扇形。大西洋深水扇贝具有典型的冷水海鲜特性,在北美与波士顿龙虾齐名,是当地有名的海珍品,售价相当可观。

  据了解,从2006年底,位于海洋岛的大连长海振禄水产有限公司与青岛农业大学合作,从加拿大引进深水扇贝,实施驯化、引种、繁育、暂养等工作,历经3年努力,终获成功。今年企业启动2500立方米水体进行大西洋深水扇贝的车间繁育,长势良好。目前獐子岛渔业集团以每枚0.8分的价格,与振禄公司签订了西洋深水扇贝稚贝的全部销售合同,海岛本地企业可实现产值1000万元以上。