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山东济南堤口市场:上周上市水果及行情简析

中国市场调查网  时间:07/09/2010 17:24:00   来源:食品商务网

  山东济南堤口市场:上周上市水果及行情简析

  上周,季节性水果上市特征较为明显,夏令鲜果葡萄、桃、西瓜、荔枝上市继续呈上升趋势,而杏、樱桃、杨梅、甜瓜等随着进入销售尾期,呈现量减价增态势。由于新季苹果、梨上市不足,冷库果苹果、梨上市又逐日减少,因而量价不稳。整体果市价格继续呈现下降趋势。据上周对上市水果的数据统计,总体上市量环比下降1.88%,平均价格1.4元/公斤,环比下降27.08%。

  上周,酷暑天气使得各类果品的销量大增,其中,西瓜的上市量最为可观,其5400余吨的上市量,占到总体上市量的六成,除齐河的花皮瓜外,惠民的青皮瓜也大量上市,由于上市量的大增,价格快速下降,可谓一天一个价。预计后期随着本地章丘西瓜的大量上市,价格还有下降空间,但由于已危及瓜农成本价,下降空间已很有限。

  上周,桃的上市进一步增长,除本地的毛桃外,来自蒙阴地区的早生桃也大批量上市了,由于其口感及品相均好于其他上市品种,因而价格也略高,不过,今年的桃子价格相比去年同期则持平。预计后期,随着河北桃的上市,本省桃与外省桃的价格战随即展开。

  上周,甜瓜的上市大幅减少,尤其是白糖罐甜瓜,上午八点来钟就所剩无几,由于是露地瓜,品相多带泥土,个头偏小,因而价格较前期降幅不少,相比莱西甜宝甜瓜,其价廉量少的特点则快销了许多。

  进入七月份后,果市销售还将以西瓜、毛桃、葡萄、苹果、梨为主,随着外省市果品上市的增加,将一改本省果品“一统江山”的格局。