药监局介入麦乐鸡安全问题 将监测相关产品

中新社北京7月6日电 国家食品药品监督管理局今天下午透露：该局今天上午已召开专家会，就麦当劳麦乐鸡食品安全问题进行论证，并对相关产品进行监测，同时要求各餐饮服务提供者要严格按照国家标准使用食品添加剂，确保公众饮食安全。
　　
　　国家食品药品监督管理局称，针对近日引起社会广泛关注的麦当劳麦乐鸡中含有“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”问题，专家认为：根据中国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)和2007年8月7日国家卫生部第15号公告，“聚二甲基硅氧烷”可以在食用油脂和肉制品工艺中使用。
　　
　　其中，在食用油脂中的最大使用量为10mg/Kg，在肉制品工艺中的最大使用量为0.2g/Kg。“特丁基对苯二酚”可以在脂肪、油和乳化脂肪制品及油炸食品中使用，最大使用量为0.2g/Kg。
　　
　　该局去年进行的食品安全调查与评价结果显示：全国随机抽取的930批食用油样品中特丁基对苯二酚均未超过国家标准限量要求。