生猛对虾可生吃 港澳业界盛赞中山板芙对虾健康养殖法

　　生猛对虾可生吃 港澳业界盛赞中山板芙对虾健康养殖法

　　日前，香港渔农自然护理署组织香港、澳门的专家、渔户等近80人实地考察了板芙恒益水产养殖场，交流学习水产养殖技术。对以恒益为代表的板芙水产健康养殖模式赞不绝口，在参观现场，有港澳专家和渔户还生吃刚出水面的南美白对虾，大赞“好正”。

　　当着港澳业界的面，恒益老板盘荣开当场派人拉网捕虾，一网下去，生猛的南美白对虾活蹦乱跳，水花飞溅，粗大、均匀且晶莹剔透的南美白对虾，让在场专家和渔户惊叹：看外表就知道这些虾质量够靓。“我的对虾可以生吃。”盘荣开自豪地介绍。对食品安全非常看重的港澳人士对这里的对虾质量信心十足，有人还现场生吃“示范”。

　　恒益养殖场水产养殖面积300亩，在镇政府和渔业部门的支持下，2008年以来全部鱼塘都经过高标准整治，采用高位水池铺地膜的方法养殖塘鱼，鱼塘建有中央排污系统，同时建有高标准的蓄水池和过滤池以及独立的进排水系统。