高温天气 四种果蔬吃出清凉

　　高温天气，如果你感到头晕、眼花、头痛、恶心、胸闷、烦躁等症状，你可能就中暑了。要战胜高温、预防中暑，美国营养师协会的专家建议多食用这四种果蔬，助你吃出清凉。

　　哈密瓜：瓜类都含有丰富的钾，但哈密瓜的钾含量是西瓜的3倍。哈密瓜瓜瓤的橙黄色源于胡萝卜素，这是一种强大的抗氧化剂，可以帮助抵抗烈日危害。

　　浆果类：甘甜可口的浆果类水果富含与阿司匹林成分相近的物质，可起到消炎作用，能有效减轻日灼带来的伤害。此外，它们还是抗氧化剂维生素C的主要来源。葡萄、香蕉、西红柿、柑橘等都是常见的浆果种类，适合在夏季食用。

　　菠菜的绿色来自于叶黄素，能使皮肤和眼睛免受烈日危害。

　　红辣椒：富含维生素C的辣椒能有效促进汗液排放，起到降温作用。另外大蒜和生姜也会起到类似的作用。