“灵芝生物活性物质高效提取关键技术集成创新”项目通过验收

　　“灵芝生物活性物质高效提取关键技术集成创新”项目通过验收，并成功开发了灵芝破壁孢子粉、灵芝多糖胶囊等保健食品

　　2010年6月28日，浙江省科技厅组织专家对浙江益圣菌物发展有限公司承担的省科技厅项目“灵芝生物活性物质高效提取关键技术集成创新”（编号：2007F10004 )进行了验收。专家组由来自浙江工业大学、浙江科技学院、浙江农林大学等单位的7名专家组成。专家组认真听取了课题组所作的项目实施情况汇报，审查了有关资料，并进行了质询和讨论。专家组一致认为，项目选题科学新颖，意义重大。

　　经过3年的研究与转化，项目组首次提出了灵芝三萜、灵芝多糖提取工艺的数学模型，并通过超声辅助和复合酶法，建立了灵芝生物活性物质的超声波-醇提-酶解-热水浸提新工艺，该成果可使灵芝多糖和三萜类生物活性物质的总提取得率达14.2%以上，比热水浸提多糖工艺活性物质提取得率提高47%；通过成果的转化实施，制定了灵芝三萜-多糖类活性物质超声波-醇提-酶解-热水浸提技术规程和企业标准。

　　通过该项目的实施，使我公司在灵芝破壁孢子粉、灵芝多糖、灵芝三萜类生物活性物质的提取技术上取得了较大的创新和提升，生产制备的灵芝多糖含量高、水溶性好，工艺技术和产品品质均处于同行领先水平。开发获批的“圣益圣”牌灵芝胶囊、灵芝破壁孢子粉等保健食品得到了广大消费者的认可和好评，取得了较好的经济和社会效益。公司将继续依靠科技创新，不断提升产品技术水平，开发更多、更优质的天然生物高科技产品，为增进广大消费者健康服务。

　　（程俊文）