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北京八里桥市场：大部分叶菜类蔬菜价格明显上涨

中国市场调查网  时间：07/02/2010 17:11:00   来源：食品商务网
2010年06月28日我市场41种蔬菜的平均批发价格为3.27元/公斤，比上周同期的2.84元/公元上涨15%。其中13种蔬菜价格下降，5种蔬菜价格持平，23种蔬菜价格有所上涨（详情参见附表）。

　　土豆、青皮冬瓜、圆茄子、西红柿、洋葱等品种蔬菜价格下降幅度超过30%，价格下降明显。

　　大白菜、小白菜、圆白菜、大油菜、小油菜、菠菜、团生菜、大叶茼蒿、油麦菜、茴香、香菜、芹菜、大葱、西葫芦、平菇等15品种蔬菜价格上涨超过30%，价格上涨明显。

　　与去年同期相比，41种蔬菜平均批发价格3.27元/公斤，比去年同期的2.72元/公斤上涨20%；其中25种蔬菜价格上涨，16种蔬菜价格下降。

　　本周大部分叶菜类蔬菜价格上涨；与藕、山药、大蒜、生姜等个别高价格蔬菜共同拉升了蔬菜平均价格；但黄瓜、茄子、西红柿、柿子椒等大路菜价格依然稳中有降。预计蔬菜平均价格受叶菜类蔬菜影响而上涨的情况，因叶菜类蔬菜生长周期短，所以很快会改变，蔬菜价格稳中趋降是大势所趋。

　　北京八里桥农产品中心批发市场商品单价对照表

　　日期：2010年06月28日

        

　　序号

　　品类

　　品种

　　今日价格

　　上周同期

　　环比增减

　　环比增减

　　去年同期

　　同期增减

  

　　1

  

　　大白菜

　　0.85

　　0.65

　　0.2

　　31%

　　0.8

　　6%

  

　　2

  

　　小白菜

　　1.8

　　1.1

　　0.7

　　64%

　　1

　　80%

  

　　3

  

　　圆白菜

　　0.5

　　0.27

　　0.23

　　85%

　　0.65

　　-23%

  

　　4

  

　　大油菜

　　1.4

　　0.47

　　0.93

　　198%

　　0.9

　　56%

  

　　5

  

　　小油菜

　　1.9

　　0.9

　　1

　　111%

　　1.4

　　36%

  

　　6

　　蔬

　　菠菜

　　4.3

　　2.7

　　1.6

　　59%

　　2.2

　　95%

  

　　7

  

　　团生菜

　　3.8

　　2.8

　　1

　　36%

　　2.3

　　65%

  

　　8

  

　　大叶茼蒿

　　7.5

　　4.5

　　3

　　67%

　　4.5

　　67%

  

　　9

  

　　油麦菜

　　1.7

　　1.1

　　0.6

　　55%

　　1.2

　　42%

  

　　10

  

　　茴香

　　3.8

　　1.8

　　2

　　111%

　　2.2

　　73%

  

　　11

  

　　香菜

　　8.5

　　3.6

　　4.9

　　136%

　　3.2

　　166%

  

　　12

  

　　蒿子杆

　　2.2

　　1.8

　　0.4

　　22%

　　1.8

　　22%

  

　　13

  

　　韭菜

　　1.5

　　1.5

　　0

　　0%

　　1.1

　　36%

  

　　14

  

　　芹菜

　　1.2

　　0.9

　　0.3

　　33%

　　1.3

　　-8%

  

　　15

  

　　西芹

　　5.5

　　4.5

　　1

　　22%

　　4.8

　　15%

  

　　16

　　菜

　　胡萝卜

　　1

　　1.1

　　-0.1

　　-9%

　　1.2

　　-17%

  

　　17

  

　　白萝卜

　　0.85

　　0.95

　　-0.1

　　-11%

　　0.8

　　6%

  

　　18

  

　　土豆

　　2.1

　　3.3

　　-1.2

　　-36%

　　0.9

　　133%

  

　　19

  

　　藕

　　6.9

　　6.2

　　0.7

　　11%

　　8.5

　　-19%

  

　　20

  

　　山药

　　11.5

　　11

　　0.5

　　5%

　　13.5

　　-15%

  

　　21

  

　　香葱

　　3.2

　　2.8

　　0.4

　　14%

　　3.4

　　-6%

  

　　22

  

　　大蒜

　　8

　　7.5

　　0.5

　　7%

　　3.2

　　150%

  

　　23

  

　　姜

　　8.3

　　8.5

　　-0.2

　　-2%

　　3.2

　　159%

  

　　24

  

　　大葱

　　1.8

　　1

　　0.8

　　80%

　　2.9

　　-38%

  

　　25

  

　　莴笋

　　1

　　0.9

　　0.1

　　11%

　　1.6

　　-38%

  

　　26

　　类

　　蒜苔

　　6.2

　　6.2

　　0

　　0%

　　5.4

　　15%

  

　　27

  

　　豆角

　　2

　　2.1

　　-0.1

　　-5%

　　1.4

　　43%

  

　　28

  

　　黄瓜

　　0.9

　　0.9

　　0

　　0%

　　1.1

　　-18%

  

　　29

  

　　青皮冬瓜

　　1.25

　　1.9

　　-0.65

　　-34%

　　1

　　25%

  

　　30

  

　　西葫芦

　　1

　　0.55

　　0.45

　　82%

　　0.7

　　43%

  

　　31

  

　　苦瓜

　　2.7

　　2.4

　　0.3

　　13%

　　1.8

　　50%

  

　　32

  

　　白菜花

　　1.7

　　1.7

　　0

　　0%

　　2.3

　　-26%

  

　　33

  

　　绿菜花

　　4.2

　　4.7

　　-0.5

　　-11%

　　4.8

　　-13%

  

　　34

  

　　鲜香菇

　　7.3

　　7.3

　　0

　　0%

　　7.8

　　-6%

  

　　35

  

　　平菇

　　5.4

　　3.6

　　1.8

　　50%

　　6.2

　　-13%

  

　　36

  

　　圆茄子

　　1.1

　　1.8

　　-0.7

　　-39%

　　0.5

　　120%

  

　　37

  

　　西红柿

　　0.9

　　1.25

　　-0.35

　　-28%

　　1.7

　　-47%

  

　　38

  

　　樱桃番茄

　　3.8

　　4.1

　　-0.3

　　-7%

　　4.6

　　-17%

  

　　39

  

　　柿子椒

　　1.7

　　2.2

　　-0.5

　　-23%

　　1.3

　　31%

  

　　40

  

　　绿尖椒

　　1.6

　　2.1

　　-0.5

　　-24%

　　1.7

　　-6%

  

　　41

  

　　洋葱

　　1.1

　　1.6

　　-0.5

　　-31%

　　0.8

　　38%

  

　　42

　　蔬菜均价

　　3.27

　　2.84

　　0.43

　　15%

　　2.72

　　20%

  

　　注：蔬菜平均价格为41种蔬菜算数平均价格。

　　制表单位：八里桥市场

　　制表日期：2010年06月07日

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