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北京水屯市场:蔬菜加权平均价环比下跌5.04% 同比首降

中国市场调查网  时间:06/30/2010 16:24:18   来源:食品商务网

  根据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测结果显示:本周(2010-06-21至2010-06-27)蔬菜加权平均价格为1.32元/公斤,环比下跌5.04%,同比下跌5.04%;周成交1373万公斤,环比减少2.84%。

  本周与上周相比,在市场监测的近70余个品种中,有31种蔬菜价格上涨,25种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格持平。

  其中,上涨幅度超过100%的有四种蔬菜分别为:香菜、油菜、散叶生菜、盖菜,价格为每公斤3.37元、1.58元、1.64元、1.4元,上涨幅度为262.37%、159.02%、134.29%、108.96%;下跌幅度较大的三种蔬菜分别为:胡萝卜、茄子、白豆角,下降幅度为51.82%、47.66%、31.56%,价格为每公斤0.53元、1.23元、1.54元。

  据悉:当前市场上流通的蔬菜主要来自河北、天津及北京郊区等地。从市场监测数据看,本周蔬菜涨多跌少,上涨的蔬菜大都是叶类菜,由于上市量小并没有影响整体蔬菜价格(加权平均价)的走低趋势;蔬菜整体上市量有所减少,但茄果类蔬菜上市量却有增加,价格明显走低,拉低了蔬菜整体价位。经营户介绍:前段时间上市的叶类菜主要以京郊为主,而本周京郊叶菜大量下市,上市量减少拉升了叶类价格;同时叶菜具有不易仓储、运输等特点,依靠外省供给长途运输势必会增加叶菜的成本。

  业内人士分析:随着京郊菜的下市,而新一轮京郊蔬菜供应至少要1-2个月左右,因此蔬菜价格在未来一段时间内继续走低的可能性不大,在企稳的基础上将沿上升轨道运行。