预计原材料上涨将带动今年月饼涨价15%

今年一季度，白糖批发价最高达5600元/吨，比去年同期贵六成；莲子在源头直接采购价上涨了3倍；绿豆、红豆等涨幅翻番；生油上涨近五成；核桃、榄仁、瓜子分别上涨了30%、25%、10%；涨幅最小的面粉也上涨了10%。
　　
　　在各种原材料价格上涨的带动下，导致今年月饼综合生产成本将增加30%-40%。在企业内部消化一部分成本后，预计最终上市的月饼价格将上涨15%左右。