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论串卖的葡萄

中国市场调查网  时间:06/30/2010 15:33:00   来源:食品商务网

  论串卖的葡萄

  北京延庆:13661262801

  您也许听过论个儿卖的西瓜和萝卜,可是您听说过论串儿卖的葡萄吗?北京市延庆县温室大棚种植葡萄可是有些年头了,过去一直都按分量来卖葡萄,不过,从去年开始,这儿的种植户们一改往年的销售模式,开始论串儿卖葡萄,这又是为什么呢?这种论串儿卖的葡萄究竟有什么不同呢?

  原来,这儿种的是早熟葡萄品种,名叫奥古斯特,是罗马尼亚引入的葡萄品种。这种葡萄果穗呈圆锥形,果粒短椭圆形,着生较紧密。这种葡萄果皮绿黄色,充分成熟后金黄色,果色美观,果肉硬而质脆,有玫瑰香味,味甜可口,商品性非常强。正因为这种葡萄外形漂亮,口感醇正,甜度高,所以深受消费者们的欢迎。正常情况下,这种葡萄平均穗重七八百克,而为了方便游客采摘,并且能让更多的人尝到提前上市的葡萄,种植户们便想出了这样一个方法:在保证口感和外形的基础上,他们利用技术控制葡萄果穗的大小,将它们控制在1斤左右,这样一来,消费者们按串儿买葡萄,省去了称量的繁琐过程,还能使葡萄标准化。这一串1斤左右标准的葡萄价格为40元,与过去按分量销售相比,不仅葡萄卖上了好的价格,而且更加满足消费需求。

  那么,种植户们是如何对葡萄进行标准化种植的呢?这串儿变小了的葡萄,口感会不会发生变化呢?论串儿卖的葡萄是否能真正顺应当下的消费需求?它有着怎样的优势和市场卖点呢?会给种植户和消费者带来什么呢?