新闻产经轻工日化电器通讯仪器机械冶金矿产建筑建材石油化工食品医药电子电工能源电力交通运输农业环保图片手机版
当前位置:中国市场调查网>产业>食品>  正文

怀旧食品热销沈阳 咀嚼历史其乐融融

中国市场调查网  时间:06/28/2010 11:37:00   来源:食品商务网

  怀旧食品热销沈阳 咀嚼历史其乐融融

  连日来,辽宁省沈阳市气温连创新高,天天都在摄氏30度以上,如此高温下,最热销的冷饮既不是全国的名牌,也不是国际的大牌,而是当地产的怀旧类的产品,其销售之热是常常造成脱销,达到了不可思议的程度。

  一种叫做某某“冰棍”的冷饮,商标中突出“老”字,图案也是民俗气息浓郁;另一种地产的“冰棍”,包装上印有老者推一辆破旧单车,车上驮一写有大大“冰棍”二字的售货箱,一点没有时尚之气;某品牌的汽水,其历史已有数十年……

  以上冷饮,有一个共同特点,就是虽然历史悠久,但它们已从人们的视线中消失了很久,多少年后,不知哪天突然又出现在了市场。

  一卖店老板很无奈,因为这些商品买的人太多,最近常常断货,而其它类的冷饮绝无此事。

  不仅冷饮,其它如面包类的糕点,也是带有怀旧意味的十分畅销,不论是大小卖店,还是各种市场,情况都是如此。比如一种稍带有酸味的面包,做工显得有些粗糙,似乎登不上大雅之堂,但凭其很多年前就已经深入人心的口味,重新出现在市场后立刻就开始走俏。

  近些年来,众多外埠或外国知名品牌食品攻城掠地,它们包装精美、样式翻新、身价不菲,不时还有明星为其代言,使原本畅销的地产品牌食品市场份额不断减少,甚至纷纷退出市场,留给人们的只有回忆。

  一位买了20根怀旧“冰棍”的老先生说,自己对怀旧食品有特殊的偏爱,早些年自己就是吃着这些食品走过来的,后来再吃什么样的所谓高档食品,也不如早年畅销的好吃,吃起这些食品,就好象回到了从前,想起了几十年来的风风雨雨。

  食品业人士认为,怀旧食品的流行,按时下流行的话说,应该是:不光是吃食品,还是在咀嚼历史,在回顾过去。

  已赴国外定居近20年的张先生,近日回到故乡沈阳,他也发表了同样的看法。他说,如果让我选择10次,我10回选择怀旧食品,因为我对那些食品感情太深厚了,这种感情永远挥之不去。

  记者发现,目前在沈阳流行的怀旧食品,都是许多年前的知名品牌,它们在突出怀旧味儿的同时,售价普遍比较低廉,容易被民众所接受。