闷热的夏天,胃口不好实在吃不下饭,觉也睡不好,皮肤也易惨遭阳光荼毒。怎么办?专家建议,饮食上不能一味求清淡,而应注意健脾开胃,不妨试试辣椒。饮茶既可祛火,还可养颜,尤其推荐盐茶和山楂荷叶茶,而且喝茶时可适当加点盐。
这里要注意的是,这里的“辣”是指生姜、蒜等调味料。很多人热天不敢吃辣,怕上火。其实,夏天人的心火较旺,胃属苦,此时不宜吃太多苦味的东西,但可以适当吃一些辛辣味比较重的食物来开胃。比如说做菜放一些生姜、蒜和辣椒来调味,但不是指多吃川菜、火锅。 而胃口不好时,可以多喝粥,一是煲薏米粥,夏天易脾虚,健脾是永恒的主题。有些人还容易出现湿热症状,薏米可以抗癌、美白、祛湿、健脾。二是煲淮山粥,健脾益肾。三是荷叶煲粥,可清热解毒、利尿、消肿,并起到减肥的效果。
夏天对虚寒胃痛者是一个难熬的季节,想吃雪糕,怕肠胃受不了,有时连选择水果不慎,也会闹肚子。对于虚寒胃痛者来说,冷冻食品一定不能吃,西瓜、雪梨、柚子、猕猴桃、香蕉也要少吃。蔬菜可选择白瓜、菜心等比较温和的。 如果是热性的体质,则要少吃樱桃、榴莲、龙眼、荔枝等,可以吃香蕉、猕猴桃。如果实在分不清自己体质是热性还是寒性,那吃苹果准没事。
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