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营养师教你如何给宝宝食补

中国市场调查网  时间:06/25/2010 09:58:44   来源:-

  夏天到了,宝宝变得没以前爱吃饭了,但是活动量还是很大,每次外出回来,都汗嗒嗒的。妈妈们担心,流这么多汗又不爱吃饭,营养够吗?专注于小儿营养的营养师rayman妈妈教妈妈们怎么给孩子“夏补”。

  □文/徐嫣嫣

  夏天食量减少 大人莫着急

  夏天到了,胃口一直很好的然然变得没以前那么爱吃饭了。每次吃饭,基本上都是奶奶和爷爷两个人又哄又骗,才吃下去小半碗。想想以前还能吃上一平碗,全家人都很发愁,照此下去,夏天过完,然然那些肉肉也许会减少很多呢,想想就心疼。

  rayman妈妈:夏季小宝宝的消化功能会减弱,食量会有所减少,这个是正常的。我们叫苦夏吧。不要强迫孩子按以前的量吃,那会破坏孩子的消化功能!这样会使孩子积食,甚至腹泻。其实到了夏天,大人也不爱吃饭,大人和孩子一样的。体重增长不理想,不要着急、天气凉爽下来,会有个补长的过程。这点妈妈们要明白。

  从中医上来讲,夏天要补心。而养心的食物,大部分是红色的,可以多吃西红柿(可以拿来炒鸡蛋)、草莓酸奶拌西瓜汁、三丝汤(胡萝卜、白萝卜、青萝卜)、冬瓜香菇、海带牛肉土豆汤、苹果、山竹等。

  妈妈们还可以给宝宝煲凉性米粥,如绿豆粥、莲子粥、竹叶粥、冬瓜粥、荸荠粥、鸭梨粥、山楂粥、藕粥等,既可滋润干燥的咽喉,又能调剂胃口,有清热解暑、生津止渴、增进食欲之功效。

  出汗量大 适当补锌和镁

  两岁的宁宁很好动,虽然天气很热,还是喜欢往外跑。每次从外面回来,全身都会湿透,一天起码要换三套衣服。出了这么多汗,妈妈担心,宁宁体内的一些元素会不会也随着汗液流失,如果是,那么一个夏天过去,不是要流失很多? rayman妈妈:出汗量大的孩子适当补锌和镁!同时补充VC配合吸收!补铁是闪电战,补上就撤。锌是持久战,小步快跑。VC是水溶性维他命,在体内停留3-4个小时就随着汗液尿液排出体外了。所以,水果上午和下午都要配合吃一点!吃进去的铁和锌才不会浪费哦!

  但VC不可以和深海鱼类一起吃(提取物也不行),至少要隔个3个小时左右。VC和深海鱼类的重金属三价砷合成五价砷(砒霜),虽然量小不至于马上中毒,但还是要预防。

  我的建议是鱼肝油放在晚上睡觉前半个小时吃,比如9点睡觉,8点半吃鱼肝油,5点半前就不要吃水果(可以换VC含量低的吃)。

  要提醒一下的是,刚从炎热的室外回来、运动量大的孩子不要吃西瓜、梨、酸奶或者冰箱里刚拿出来的食物,预防肠痉挛和腹泻。

  宝宝一岁以上 定期吃驱虫药

  两岁半的丁丁是个“顽固”的孩子,自从有次吃了一个小哥哥给的冰淇淋,他就天天在家里闹着要买冰淇淋吃,爸爸妈妈觉得这么小的孩子吃冰淇淋不好,一开始还坚持住不买,后来实在拗不过丁丁的吵闹,隔个一天会给他买个小小的蛋筒。没想,丁丁上了瘾,没有吃的时候,甚至会打开冰箱把里面的冰挖出来吃掉。

  rayman妈妈:不建议3岁以内的孩子吃冷饮,过冷的食物进入孩子胃内会使胃内血管收缩、胃黏膜缺血,使胃内分泌功能受到抑制,消化酶减少,影响孩子的消化吸收功能,同样,也不适合吃超过40℃的食物,不然孩子容易咳嗽。

  夏天宝宝吃生冷食物的机会比较多,比如黄瓜、西红柿等,建议一岁以上的孩子定期适当吃驱虫药,就是我们小时候吃过的塔糖。

  8-10个月的宝宝可以把常温的乳饮料(益生菌、乳酸菌)、酸奶(不要果粒的)作为冷饮给孩子喝,对孩子的消化有帮助。乳饮料的生产日期超过14天,不建议购买。

  于晨

  我7个半月大了,这是半岁的时候拍的,头发好的像大小孩似的。

  俏俏

  我5个月大了,我是一个听话、懂事的俏宝贝。

  程明晔

  我14个月大了,别看我人小,我可是超有镜头感的噢!

  夏日常用药膳

  芦根粥治小儿夏季热

  原料:鲜芦根50克,粳米50克

  制法:鲜芦根切断去节,水煎20分钟,去芦根,取汁煮粳米成粥。

  功效:清热养胃,生津止渴


  麦芽粥治小儿厌食

  原料:麦芽50克,粳米50克,水煎20分钟成粥。

  功效:清热养胃,生津健脾

  紫苏粥治小儿呕吐

  原料:鲜苏叶5克,粳米30克

  制用法先以粳米煮粥,将熟时加入苏叶,稍煮即可食用。

  功效:发汗解表,温中和胃。适用于感受风寒恶心呕吐,腹胀,胃痛。

  冰糖百合治小儿夜啼

  原料:百合30克,冰糖适量。

  制用法:共煮熟,服食

  功效:宁心安神,主治小儿夜眠不安,易惊易醒。

  苦瓜绿豆肉汤治疖

  原料:苦瓜200克,绿豆250克,瘦猪肉250克

  制用法:苦瓜、瘦猪肉洗净切片备用,将绿豆煮沸30分钟后入苦瓜、瘦猪肉,再文火煮至绿豆烂为度,可加少许食盐饮用。

  功效:清热解毒,散疖消肿苦瓜、绿豆清热解毒,除湿散肿疗疮;猪肉甘平,滋阴润燥。

  山楂雪梨丝开胃

  原料:山楂膏和雪梨丝适量

  制用法:山楂膏和雪梨切丝拌在一起给宝宝吃,对不爱吃饭的宝宝很有帮助。8个月以上适用。

  功效:开胃健脾、消食解积

  酸梅胡萝卜开胃

  原料:胡萝卜去皮切条、冰花酸梅酱(超市有买,不行用九龙斋的酸梅汤也可以,这个没有防腐剂)

  制用法:烧开水,水开后倒入冰花酸梅酱煮三分钟关火成酸梅汁,然后放入胡萝卜条,等酸梅汁凉了以后放入冰箱冷藏室5个小时。然后取出吃就可以了。8个月以上适用。

  功效:开胃健脾、消食解积