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每天30吨,小龙虾供销两旺

中国市场调查网  时间:06/18/2010 16:52:59   来源:南京日报

  龙虾近日迎来了上市高峰。记者昨天获悉,目前我市龙虾日供销量达30吨,创今年新高。业内人士表示,吃龙虾,现在正是好时候——肉质好,价格还便宜。

  统计显示,小龙虾进入上市高峰期,来自苏北及湖北、安徽、江西等地的龙虾货源纷纷进入南京。在龙虾主要交易市场——惠民桥水产批发市场,龙虾日供销量达到30吨,比上月同期增加了20%。

  
  货源充足,龙虾价格也明显回落。昨天,惠民桥水产市场只重1.2两以上的龙虾每500克28—30元,只重1两的龙虾每500克20元,只重0.7—0.8两的龙虾每500克14元左右。和上月同期相比,上述售价均回落了20%—30%。

  业内人士介绍,目前正是吃小龙虾的最佳时期,肉质好,价格便宜。市民可到农贸市场购买小龙虾,回家用清水加入生姜、葱等烧煮,味道很鲜美。

  小龙虾价格持续下行,基围虾价格仍然维持高位。目前,基围虾零售价每500克58元左右,价格较高主要是因为南方持续暴雨,严重影响了基围虾养殖,造成货源偏少。

  部分农贸市场昨日菜价