食品监管部门提醒游客梅雨期勿带糕点盒饭入园

　　□记者 许沁

　　晚报讯 梅雨季节将临，本市处于细菌性食物中毒的高发时段。市食品药品监管部门提醒参观世博会的游客注意，建议尽量不要携带熟食、糕点、盒饭等易腐烂、变质的高风险食品入园食用。

　　市食品药品监管部门提醒游客，购买食品时，应注意食品是否新鲜，避免食用已过期、变质或可疑变质食品；购买冷藏或需复热的高风险食品，如寿司、三明治、色拉、糕点、点心、熟食、盒饭及改刀水果等，请在购买后尽快食用；购买需微波加热盒饭时，请注意充分加热（加热温度应高于75℃），以降低食品安全风险；剩余食品不宜打包。