7月1日浔城“体检”米粉豆制品

　　记者从有关方面获悉，我市将在7月1日对米粉、豆制品的生产、流通、消费等各环节进行专项检查。

　　作为市政府今年百件为民实事之一，“放心食品工程”一直是监管部门的工作重点。今年以来，市质监、工商、卫生等部门坚持将食品质量安全监管重心下移，着重监管米粉、豆腐坊等小作坊，细化、量化工作目标，责任落实到岗到人。7月1日，市质监局、市工商局、市卫生局将再次联合行动，在各自职责范围内对生产环节和市场流通环节、消费环节的米粉、豆制品的产品质量进行专项检查，对未签订食品生产加工质量安全承诺书小作坊的产品，坚决禁止进入市场销售和餐饮使用环节，形成协同配合、齐抓共管的局面。与此同时，组织相关部门对市区的米粉、豆制品小作坊进行专项整顿，采取“联营重组、强势兼并”的方式推动小作坊走向规模化发展，并根据区域小作坊特点，对小作坊实行分类指导，对不符合生产加工要求的小作坊坚决予以取缔，达到整顿一个品种、规范一个行业的目标。