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新鲜虫草价涨一倍

中国市场调查网  时间:06/13/2010 15:50:44   来源:食品商务网

  新鲜生猛的冬虫夏草上市了!每年5-6月是虫草采摘季节,大批虫草在这个时候进入市场进行交易,今年新鲜虫草价格在3.6万元/千克至5万元/千克不等,相比去年价格上涨了近一倍。

  在广州经营青海新鲜虫草已有七年的青藏游牧冬虫草总汇店负责人程国财说,青藏高原是冬虫夏草的主产区,其中青海产量占到全国产量的70%,而玉树又是青海最大的产区之一。近两年玉树的气候十分异常,受玉树地震的影响,今年新出的冬虫夏草产量骤减,再加上环保法规政策限制,虫草价格涨了近一倍。程国财说,今年3月虫草价已开始上调,预计下半年虫草价格将迎来新一轮上涨。

  行家介绍,牧民挖到虫草后,便卖给守候在一旁的第一道虫草贩子,收到一定数量后,第一道虫草贩子都会赶到山脚下大路边交通便利处等候更大的虫草收购商上山采购。一些实力比较雄厚的采购商手握较大订单,吃下几斤几十斤不在话下。他们上山之前已经在青海西宁火车站虫草交易街———勤奋巷把最新行情摸了个遍,然后再和虫草掮客讲价。

  风险提醒 作假多为干虫草、

  “现在是个买虫草的好季节。”近年来虫草价格一路走高,难免鱼龙混杂,如今干货市场的冬虫夏草真假掺杂,懂虫草的行家有时也会买到动过手脚的虫草。程国财说,不良的虫草商一般都会在风险最低的干虫草上动手脚,而新鲜冬虫夏草作假的风险很大,一方面是来不及作假,另一方面是作假的成本太高。