新华网合肥6月12日专电(记者马姝瑞)记者从安徽省质量技术监督局了解到,端午节前夕,质监部门对全省绿豆糕、粽子生产企业的产品进行了专项省级质量监督抽查,结果显示粽子产品全部合格,可放心选购,两家绿豆糕生产不合格企业同时被曝光。
安徽省质监局介绍说,此次共抽查了11家粽子企业生产的20组产品,监督抽查检测项目包括感官、干燥失重、蛋白质等19个项目,经查合格的20组,所检项目未发现不合格。
在对绿豆糕产品的检查中,质监部门共抽取了53家企业生产的64组绿豆糕样品,对17个绿豆糕常规品质指标进行了监测,经检测合格62组,不合格2组。
安徽省质监局通报,黄山市祁门县和平食品厂、铜陵市马安食品厂生产的绿豆糕产品部分批次存在微生物大肠菌群超标和超量使用防腐剂山梨酸问题,提请消费者选购时注意。
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