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世界海洋日:小黄鱼涨价 杭城海鲜价格普涨15%到30%(图)

中国市场调查网  时间:06/09/2010 14:49:20   来源:网易

杭城水产市场上的海鲜价格略有上涨。

  浙江在线06月09日讯据《今日早报》报道昨天,在象山县石浦镇的一个小渔岛上,渔老大吴国良正在和同伴们检修渔船,在海上忙碌了大半年的他们将迎来三个半月的悠长假期。而在杭州的农都农产品批发市场,海鲜价格普涨了15%到30%,爱吃海鲜的市民免不了发起了牢骚。

  昨天是世界海洋日,从6月1日开始,东海全面进入休渔期,也是我国全面实行海洋伏休制度的第16年。省海洋渔业局有关专家让市民不必担心:休渔期过后,海里的鱼儿反而会更多,到时价格不但不会涨,还可能略跌,到时候大家尽可一饱口福。

  象山县石浦镇铜钱礁是一个典型的小渔岛,岛上居民世代以捕鱼为生,这个总人口只有150多人的小岛,渔船就超过了100艘。随着休渔期的到来,所有渔船都在渔港休息,昔日繁忙的渔村增添了一份安逸。

  见到渔民吴国良时,他正和工人们一起在检修渔船上的机器。时间不急,慢慢来好了。吴国良说,有长长三个半月,他可以慢慢地保养渔船,同时也把自己的身体养养好。

  吴国良把三个半月的休渔期比作暑假,和很多学生一样,他从一个月前就盼着假期的到来。

  虽然出去捕鱼有钱可以赚,但是我更喜欢多一些休息的时间。吴国良说,能够多一些时间和家人在一起,他觉得很开心,还有时间出去旅游,见世面。

  吴国良记得,上世纪90年代后,海里的鱼就越来越少,也越来越小了,而渔船数量增长得很快。如果还是像以前那样一年到头不停地捕鱼,很可能到现在已经捕不到鱼了。

  吴国良说,3个半月休渔期后,9月中旬他们再去捕鱼,海里就会有很多鱼,那个月的收成会非常好,比平时的两三个月都要好,这样一来,休渔期的收入就得到了补偿,并不影响全年的收入,还有可能增加。另外,渔民还可以在休渔期对渔船进行保养,减少了很多安全隐患。

  以前没有休渔的时候,七八月份出海还是有点提心吊胆的,因为常会碰到台风,现在就再也没有这个担心了。吴国良说,不过,由于捕鱼量越来越大,现在整体而言,海里的鱼还是在减少,吴国良希望休渔期还能适当延长,并且控制渔船的数量。

  渔民忙着保养渔船,迎接悠长假期

  海鲜价格最高涨了近一倍

  海边的渔民歇了,可城市的海鲜价格却在不断上涨。

  昨天上午,记者在杭州农都农产品批发市场发现,进入休渔期后,杭州不少水产品的价格都有所上涨,有些品种甚至断了货。

  豆腐鱼批发价也要10元钱一斤了,上个月这时候才五六元,涨了接近一倍。天天鲜水产品批发店的老板杨丹阳指了指摊位上为数不多的豆腐鱼说,现在省内基本上进不到新鲜的豆腐鱼了,这些都是从广西、福建那边运过来的,运输成本增加了很多。

  除了豆腐鱼,带鱼、小黄鱼、鲳鱼的批发价也都涨了不少,涨幅大致在15%到30%之间。以鲳鱼为例,现在2两多重的鲳鱼大概13元一斤,3两的23元,4两的则卖到了30多元,而上个月的价格分别为10元、18元和25元。另外,像金枪鱼、金丝鱼、斧头鱼等将近十多个品种的鱼类都已经断货。

  另一家振华水产店的老板说,梭子蟹现在已经涨到35元一斤了,而上个月的时候才十几元,价格涨了近一倍。

  另外,随着端午节的临近,小黄鱼的价格也不断攀升。下周三就是端午节,按照民间习俗,端午节除了吃粽子,还要吃五黄,黄鱼正是五黄之一。

  现在8两大小的黄鱼批发价是二十七八元一斤,去年这个时候才二十元出头。杨丹阳说,过几天黄鱼的价格估计还会略涨。

  大排档海鲜品种有所减少

  在近江海鲜大排档,各家排档摊位的海鲜品种也有所缩减,大量淡水鱼、冰鲜海产、养殖水产占据了自选台。

  金枪鱼、斧头鱼都进不到货,这些菜也都撤掉了。海中鲜排档店的陈老板说,一些高档海鲜涨价也特别厉害。正常情况下东星斑的价格大概是两三百元一斤,现在已经涨到四五百元。除了东星斑,硬壳虾的价格也涨一半,从原来的40元一斤涨到了60元。

  一到休渔期,不仅新鲜海鲜涨价断货,连仓库储存的冷冻海鲜也跟着提价,今年生意比往年淡了不少。陈老板说。

  不过,为了吸引顾客,大排档里海鲜的价格一般不会有太大变化,多宝鱼一直都是40多元一条,一斤多的金鲳鱼35元左右,如果原料价格涨得不是很离谱,我们的菜价也都不会提高。除非像东星斑之类的,提价太多了,菜价才会跟着涨。陈老板说

  爱吃海鲜的家庭支出增加

  家住江城路附近的任阿姨一家特别喜欢吃海鲜,基本上每星期都要吃个三四回,平时任阿姨都是在海潮路农贸市场买海鲜,买得多的时候就去近江水产品市场。

  上个星期买海鲜花了将近200元,比以前多了50多元。任阿姨说,三四两的鲳鱼都要30多元了,所以她最近都没怎么买。

  最近主要吃带鱼、墨鱼、花蛤什么的。上星期还买了梅鱼,65一斤,价格跟之前倒是差不多。任阿姨说。

  休渔期过后,海里的鱼儿反而更多

  记者从省海洋渔业局了解到,从1995年开始我国实施海洋伏休制度后,海洋伏季休渔制度在养护生物资源的多样性、保护海洋生态方面起到了很好的作用,取得了良好的经济和社会效益。

  
  近年来,全省每年投入4500万元以上,在休渔期,放流各类水产种苗3亿尾,海洋渔业资源得到有效修复,投入产出比达到1∶10以上。

  实施伏休后,带鱼、大黄鱼、小黄鱼、鲳鱼、鳓鱼、乌贼6种主要经济幼鱼在张网渔获物中的比例都有增加趋势,特别是小黄鱼和鲳鱼的增幅更为显著。

  伏季休渔不仅有效遏制了渔业资源过度开发的势头,还促进了海洋捕捞生产保持总体稳定,部分经济品种产量和捕捞生产效率有所提高。渔民也由休渔之初的要我休渔逐渐转变为我要休渔。